從神農(nóng)氏到茶馬人的足跡5-6

  5.唐王朝時(shí)代的茶歷史
 
  唐朝,這是一個(gè)詩(shī)歌和酒彌漫的國(guó)度。長(zhǎng)安古城中倚依著詩(shī)人的肩膀,就在一團(tuán)幽暗中,茶歷史來(lái)到了唐朝。而在遙遠(yuǎn)的南詔國(guó),這里的茶農(nóng)們也在演繹著茶歷史,他們?cè)跒憸娼?、哀牢山、烏蒙山的熱帶雨林中漫游,后?lái)看見(jiàn)了馬的脊背。就這樣,云南馬背上載著的茶葉來(lái)到了古驛道上。因?yàn)樵谔仆醭幕实酆驮?shī)人們已經(jīng)夢(mèng)到了茶香——雖然,這時(shí)候,普洱茶還沒(méi)有進(jìn)入貢茶的名單,它只帶著獨(dú)特的邊疆的神香,倚立于所有貢品之外,由于它的制作工藝還達(dá)不到貢茶的技術(shù),它只是茶農(nóng)們借助于雨林中的陽(yáng)光,濕潤(rùn)的土地——制作出的一種質(zhì)樸無(wú)華的葉片。不過(guò),從唐王朝開(kāi)始,詩(shī)人、學(xué)士們以及皇族都開(kāi)始用嘴唇品嘗茶葉的味道,此外,茶在那個(gè)時(shí)刻已經(jīng)進(jìn)入詩(shī)人們的生活,他們填寫(xiě)詩(shī)韻時(shí),已經(jīng)開(kāi)始加入了皇族在龐大繁華的朝中舉行的茶宴——那時(shí)候,李白、杜甫、白居易都在不同環(huán)境不同的心緒中把心智浸濡在茶水中,無(wú)論他們生活在不同的唐王朝時(shí)代,他們都在器物中看到了漂泊于器物上,或者沉于器物底部的茶葉,那些葉片是何等的碧綠啊,猶如月色蕩漾的夜晚,他們已經(jīng)開(kāi)始了詩(shī)歌漫游的道路。
從神農(nóng)氏到茶馬人的足跡5-6
  李白所品嘗到的茶味在唐王朝最為繁榮的時(shí)期,伴隨著他從蜀國(guó)來(lái)到唐朝,他的雙手觸摸過(guò)蜀國(guó)道上的一抹荒涼,就像被蜀國(guó)最繁碩的一叢仙人球刺痛了身體,李白填寫(xiě)了一種最偉大的蜀道之難難于上青天的詩(shī)句。從而進(jìn)入了長(zhǎng)安城,他迷戀上了長(zhǎng)安城中搖曳的燭火,同時(shí)也迷戀上了從一只唐朝器皿中流出來(lái)的茶水。茶水的味道在他徽熏時(shí)滲入了他的肢體內(nèi)部——他在研究著人生的兩大謎團(tuán),為他的人生既創(chuàng)造了美酒,同時(shí)也創(chuàng)造了茶葉而慶賀。就這樣,他不斷地沉濡于這兩種境界之中,同時(shí)填寫(xiě)了他人生中最偉大的詩(shī)句。
 
  李白的身體中蕩漾著濃烈的美酒,同時(shí)也彌漫著茶樹(shù)的清香,所以,他成為了唐王朝最偉大的抒情詩(shī)人。杜甫迷戀的是萬(wàn)物的凋零和吟唱著物事的變幻莫測(cè),所以,他的生活中沒(méi)有酒味卻被茶葉清香蕩漾著,他終其一生所研究的是時(shí)間的衰亡,在茶水的伴隨下,他吟唱的詩(shī)歌,猶如茶葉所洗濯過(guò)的物事,是那樣的靜寂,發(fā)出的悲鳴聲仿佛像清風(fēng)吹拂的茶樹(shù)葉,凋零到我的嘴唇上。白居易也喜歡飲茶,那時(shí)候,他暢飲著江南的茶葉,輾轉(zhuǎn)于唐王朝的土地上,詠唱出了百草之間的奧秘以及春色的凋零。
 
  茶葉,盡管只是王朝暢飲的一種味道,卻已經(jīng)跟隨唐王朝繁殖出了詩(shī)歌的不朽,同時(shí)也繁殖出了唐朝的戰(zhàn)亂史記。而在邊陲滇國(guó),茶農(nóng)在干什么呢?栽植茶樹(shù)已經(jīng)讓他們感受到了希望,盡管這希望是渺茫的,因?yàn)榇蠼恿鞯淖铚?,以及一次又一次的?zhàn)亂,湮滅了茶樹(shù)上那些幼芽的成長(zhǎng),它們猶如唐朝三大詩(shī)人的詩(shī)歌吟唱出了人世間任何朝代的興衰史記。不管怎么樣,茶樹(shù)依然以搖曳的姿態(tài)扎根在邊疆的沃土上。
 
  6.在宋朝,茶王們?cè)谘芯渴裁?/div>
 
  宋朝,隨著宋詞憂傷的詞片晃現(xiàn)在人們的精神生活中,茶王們?cè)谘芯渴裁?。不管怎么樣劃分編年史的沉重,宋朝都算得上是一個(gè)憂傷的國(guó)度,它的普遍憂傷似乎可以用鏡子照亮,因?yàn)樵谒纬?,空氣十分凝重,?shī)人在水墨畫(huà)似的烏云中微微地喘著氣,只有宋朝可以產(chǎn)生不朽的優(yōu)秀詞人,因?yàn)樗纬钊烁∠肼?lián)翩,宋朝的城池中始終回蕩著由夢(mèng)幻的精髓本身產(chǎn)生出來(lái)的追問(wèn),這使得宋朝被閃現(xiàn)和旋轉(zhuǎn)中或明或暗的時(shí)間之夜所籠罩著。
 
  茶王們行走在宋朝的路上,已經(jīng)開(kāi)始將餅茶碾成灰,那是一種原始而古老的操作方式,那是緩慢周轉(zhuǎn)的藝術(shù)之一。其實(shí)質(zhì)是將餅變成粉末,這似乎也是宋朝產(chǎn)生詞片的理由之一,宋朝沉溺于各種事物的變幻之中,茶飲開(kāi)始煮沸進(jìn)入杯、碗——湯花的燦爛似乎可以撫慰宋朝人的心靈。
 
  而且,宋朝的飲茶很徹底,不需要在茶湯中投入香料,糖塊——宋朝追尋一種刻骨銘心的味道,那就是茶本身的澀味,以及由此到來(lái)的甘甜。
 
  我一直在迷戀著宋朝。
從神農(nóng)氏到茶馬人的足跡5-6
  宋朝的茶王們除了研究茶的沸騰之外,已經(jīng)在不停地奔赴著名的茶區(qū)。我在尋找著奔赴普洱茶山的那個(gè)宋朝茶王,而這時(shí)候世界上最粗大的栽培型古茶樹(shù)——鳳慶香竹篝3200年的古茶樹(shù)已經(jīng)成長(zhǎng)著,搖曳著清香。
 
  宋朝已經(jīng)在研究詞的各種韻律和隱喻,詞韻已經(jīng)種植在人們的心靈深處,在這樣的時(shí)刻,那個(gè)宋朝人朝著普洱走來(lái)了,清人阮福在《普洱茶王》中說(shuō):“普茶名遍天下,味最釅,京師尤重之。”“茶產(chǎn)六山,氣味隨土性而異,生于赤土或土中雜石者最佳,消食、散寒、解毒”。
 
  宋朝人走來(lái)時(shí),云南的產(chǎn)茶區(qū)為瀾滄江中下游,那是一個(gè)無(wú)邊無(wú)際的茶山,同時(shí)也將現(xiàn)今的思茅、西雙版納、臨滄囿于其中,地理的開(kāi)闊已經(jīng)使宋朝茶王眼花繚亂。
 
  盡管如此,在那個(gè)詩(shī)意盎然的宋朝茶王看來(lái),只要嗅到茶香就會(huì)尋找到著名的茶鄉(xiāng)。
 
  宋朝已經(jīng)遠(yuǎn)去。
 
  而此刻,千家寨2700年的野生型古茶樹(shù)依然存活于它不被時(shí)光和浮影所湮滅的自然生態(tài)中;它存活于我們的世界帶著不倦的身軀微微地?fù)u搖頭,抗拒著歲月的塵封,而此刻南糯山半坡樹(shù)栽培型800年的古茶樹(shù)像不朽的真理一樣,展現(xiàn)在我們面前,它們生機(jī)盎然;還有倏樂(lè)山茶樹(shù)也在風(fēng)中拂面而來(lái),邦崴山古茶樹(shù)以驕傲的姿態(tài)復(fù)述著歷史。
 
  宋朝已經(jīng)遠(yuǎn)去。
 
  宋朝的茶王們已經(jīng)遠(yuǎn)去。
 
  作者簡(jiǎn)介:海男,云南著名作家、詩(shī)人、畫(huà)家,中國(guó)女性文學(xué)的代表人物,已出版作品30多部,主要作品有:長(zhǎng)篇小說(shuō)《花紋》、《馬幫城》、《夜生活》、《私生活》等,散文集《空中花園》、《我的魔法之旅》等,詩(shī)集《虛構(gòu)的玫瑰》、《是什么在背后》等,現(xiàn)為云南人民出版社大家雜志社編輯。2014年以《憂傷的黑麋鹿》榮獲第六屆魯迅文學(xué)獎(jiǎng)。

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