茶香四溢無量山

  從地圖上看,無量山幾乎與其北面的哀牢山有著相同的走向:自西北向東南延伸,兩山宛如一對(duì)孿生兄弟,逶迤綿亙于滇西大地。
 
  青山萬年,涵養(yǎng)眾流,一溪一泉,匯成湍湍江河。在哀牢山的東面,是紅河;在無量山的東面,是把邊江,而兩山兩水,竟同流經(jīng)南澗彝族自治縣境:哀牢山與紅河自北面的巍山彝族回族自治縣境起程,斜斜向東南行經(jīng)南澗,在南澗境內(nèi),有樂秋河、南澗河等眾流匯于紅河源頭巍山河,自此以下,始稱禮社江;而無量山和把邊江則直接起始于南澗境內(nèi),之后,以大體平行于哀牢山的方向向東南進(jìn)入景東彝族自治縣、鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣境內(nèi),稍有不同的是,無量山自景東以下,山體一脈西向景谷傣族彝族自治縣方向延伸,總體漸成扇形。而在無量山的西面和南面,南澗分別隔黑惠江和瀾滄江與臨滄市的鳳慶縣、云縣相望。自云縣往下,瀾滄江一路向南奔流,直至西雙版納傣族自治州的勐臘縣出境,千里濤聲,掠過大半個(gè)蒼茫滇西。
  滔滔瀾滄江及其萬千支流,給這片大地帶來豐沛水汽。歷史以來,廣闊的瀾滄江流域,便是云南以及世界茶葉的重要原鄉(xiāng)。在瀾滄江南岸今鳳慶縣境內(nèi)的小灣鎮(zhèn)錦繡村海拔2245米的香竹箐,一株枝繁葉茂的栽培型古茶樹,至今已有3200多年的樹齡,是世界上迄今為止發(fā)現(xiàn)的樹齡最長(zhǎng)的栽培型古茶樹。世代生息于這片土地的古百濮部落(又稱蒲人,蒲蠻),以茶為飲,用茶入食,將茶作禮。公元前1044年,周武王姬發(fā)帶領(lǐng)周與各諸侯聯(lián)軍討伐商紂。“武王伐紂,濮人會(huì)于孟津,獻(xiàn)茶于武王。”在東晉常璩所撰的《華陽國(guó)志》中,茶,第一次見諸于漢文記載,乃為濮人獻(xiàn)于武王。書中所稱濮人,便是現(xiàn)今生活于瀾滄江中下游地區(qū)的佤族、德昂族、布朗族等眾多少數(shù)民族的祖先,因?yàn)椴孔鍞?shù)眾,是時(shí)的中原,又把這些民族合稱為“百濮”。在廣闊的瀾滄江流域,幾乎有山就有茶,有茶就有古百濮人的部落和村莊,在日出月落、雞鳴犬吠里,古茶的清香世代縈回。
 
  與小灣鎮(zhèn)香竹箐的古茶樹遙相對(duì)望,在瀾滄江北岸的無量山上,自古亦有成片成林的古茶樹生長(zhǎng)。至唐南詔時(shí)期,無量山上已有了成規(guī)模的茶山,瀾滄江流域適宜的緯度和氣候,以及山高霧濃、土厚水豐的自然環(huán)境,成就茶樹生長(zhǎng)和種植的理想佳境。居住、生活在無量山上的彝族先民世代種茶飲茶,與茶相伴。唐代安南(今越南河內(nèi))經(jīng)略使(軍事長(zhǎng)官)樊綽所撰的《蠻書》里,有“茶出銀生城界諸山,散收無采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之”的記載。銀生城,即今普洱市景東縣城所在,南詔曾置銀生節(jié)度于此。銀生城界諸山,應(yīng)包括了今天普洱以及四面的眾多古茶山。樊綽撰《蠻書》,原為大唐對(duì)南詔的戰(zhàn)略所需,書中詳細(xì)記載了云南自然、地理、城鎮(zhèn)、交通、里程、物產(chǎn),特別是對(duì)南詔歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、軍事以及云南各民族的生活習(xí)俗作了翔實(shí)記述。書中所記“姜桂烹飲”的飲茶之法,至今在瀾滄江流域的廣大彝族地區(qū)仍有保留和傳承。
  在整個(gè)滇西茶業(yè)發(fā)展的歷史上,明代是一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。隨著明朝中期普洱茶入貢朝廷,京師之地,“士庶所用皆普茶”,至此,整個(gè)滇西的茶葉經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了鼎盛時(shí)期。清代,普洱茶繼續(xù)入貢清室,并為皇室成員所寵愛。在從明至清、直至民國(guó)的數(shù)百年間,瀾滄江流域的各處茶山面積不斷擴(kuò)大,茶葉成為當(dāng)?shù)馗髯灏傩罩匾慕?jīng)濟(jì)收入來源。在清代,整個(gè)無量山區(qū)的茶園面積已極具規(guī)模,每年所產(chǎn)干毛茶除本地加工之外,還運(yùn)往勐海、易武等茶葉加工和集散中心制作成各種普洱緊壓茶,銷往境內(nèi)外。
  新世紀(jì)初年,幾位外地茶商來到南澗無量山,為無量山良好的種茶環(huán)境所吸引,竟決意留在無量山上種茶、做茶。客商所建的茶廠名為華慶,以原有的無量山德安村茶場(chǎng)為基礎(chǔ),擴(kuò)大種茶面積,改進(jìn)茶葉制作。為了給茶樹遮陰,茶場(chǎng)在茶園間插種了上萬株云南冬櫻。數(shù)年后,于每年11月底至12月初美麗綻放的漫山冬櫻,竟意外成了無量山間的一道盛景,引得無數(shù)游客競(jìng)相前來,沐浴這瀾滄江北岸早來的春風(fēng)。
 
  華慶茶廠生產(chǎn)的高山烏龍茶,茶湯清澈,香氣清純,滋味甘醇濃厚。賞櫻的人們走累了,便要到茶廠里喝杯烏龍茶,于唇齒之間,細(xì)品無量山水和云霧的清氣,體味專為無量而留下來的做茶人的清心。在無量山西麓的南澗縣公郎鎮(zhèn),已經(jīng)70多歲的茶人李正林種茶、做茶數(shù)十年,開創(chuàng)了羅伯克茶廠,研制推出著名的羅伯克系列綠茶。在羅伯克茶廠老院子的照壁上,書有這樣一幅對(duì)聯(lián):看似尋常最奇崛,成如容易卻艱辛;橫批寫在鑲嵌于照壁正中的一面大理石圓壁上:人茶合一。平常文字,寫出創(chuàng)業(yè)艱辛,生活哲理。李正林艱苦創(chuàng)業(yè)數(shù)十年,帶領(lǐng)鄉(xiāng)人們種茶致富,辦學(xué)修路,熱心公益,獲得過“云南省勞動(dòng)模范”等榮譽(yù)。
 
  作者:左中美 云南省漾濞彝族自治縣文聯(lián)

  圖片:網(wǎng)絡(luò)
 
  原載2020年《社會(huì)主義論壇》第5期“視點(diǎn)?讀書?美篇”
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