新會(huì)印象 崖門的拳術(shù)威震四海,古兜的泉水滋潤(rùn)出優(yōu)質(zhì)好陳皮


  崖門位于新會(huì)南部,東隔銀洲湖,與沙堆、古井相望,西部和南部與臺(tái)山四舊、都斛相鄰,北接雙水,因?yàn)殂y洲湖出海處有崖山和湯瓶山對(duì)峙,狹窄入門,故稱“崖門”。
  1976年,由崖南劃分出部分地區(qū)成立崖門漁業(yè)公社,1983年設(shè)崖門區(qū),1986年冬撤區(qū)建鎮(zhèn),1992年崖門鎮(zhèn)撤銷并入崖南鎮(zhèn),2002年崖西與崖南兩鎮(zhèn)合并為崖門鎮(zhèn)。崖門鎮(zhèn)總面積298.41平方公里,轄17個(gè)村民委員會(huì),2個(gè)社區(qū),54條自然村。
 
新會(huì)崖門·南合村
  南合村位于崖門鎮(zhèn)北部,總面積約2.5平方公里,始建于明萬(wàn)歷年,因鐘、何兩姓先祖從田墩遷來(lái)建村而形成。初信堪輿師意見(jiàn),定名“南峽”,土語(yǔ)“峽”“合”諧音,經(jīng)兩姓村民商定,改名“南合”,取南和北合之意。近年來(lái),南合村先后被授予“新農(nóng)村建設(shè)示范村”“精神文明村”“黨基層組織先進(jìn)村”“廣東省生態(tài)文明村”等榮譽(yù)稱號(hào)。
  保安塔樓始建于民國(guó)十四年(1925年),已經(jīng)納入新會(huì)區(qū)不可移動(dòng)文物名錄。據(jù)記載,民國(guó)十三年(1924年),黃沖土匪糾集各村歹徒,假扮官兵入南合村,擄走四十多名村民及大量錢財(cái)。盜匪被識(shí)破后,村民迎擊,雙方死傷多人,后為贖回村民被勒二萬(wàn)多兩白銀。此次賊劫,村民深受教訓(xùn),特建保安塔樓,頂層裝置強(qiáng)光石仔燈,使橫水墟夜間也能監(jiān)視全村情況。
  鐘念祖是南合村人,清末民初隨父親旅居越南,是當(dāng)?shù)睾苡忻母簧毯蛢S領(lǐng)。清朝末年,孫中山曾多次秘密來(lái)到越南海防當(dāng)?shù)鼗I款,在華僑中宣傳革命理念,鐘念祖很敬佩他,并多次提供幫助。一次,法國(guó)殖民警察大肆搜捕,為營(yíng)救孫中山,鐘念祖利用兩人長(zhǎng)相相似的特點(diǎn),偽裝成孫中山在鬧市中走動(dòng)。鐘念祖被捕后,交通要道解除封鎖,孫中山得以順利脫險(xiǎn)。孫中山建立中華民國(guó)后,曾邀請(qǐng)鐘念祖擔(dān)任兩廣海關(guān)總長(zhǎng),但被婉言拒絕。
 
新會(huì)崖門·京梅村
  京梅村位于崖門鎮(zhèn)西北部,占地3.7平方公里。相傳元至正年間,陳姓先祖來(lái)此定居,取名“庚背陳村”,明正德年間,有族人中舉另立新村,取“京上梅花年年開(kāi)”之意,改名京梅。
(蔡李佛弟子在館外進(jìn)行操練)
 
  洪圣始祖館,位于京梅村內(nèi),建于清道光年間,以緣福陳公祠為館址,蔡李佛創(chuàng)始人陳享在祠堂開(kāi)設(shè)武館傳藝。始祖館一路兩進(jìn),由頭門、天井、兩廊、后堂組成,占地面積277平方米。祠堂青墻黛瓦,漆紅木門,古色古香,門口有對(duì)聯(lián)“洪材定取文章事,圣算還推武略通”,大堂正中供奉蔡李佛拳始祖陳享的畫像,兩側(cè)擺滿練武器械。
  陳享故居,建于清代,坐西南向東北,南北長(zhǎng)8.7米,東西寬10米,通高5米,占地面積87平方米。磚木結(jié)構(gòu),硬山頂,碌垌瓦面,門口掛有“永勝堂”匾額。
  陳享(1805-1875),字典英,京梅村拱北里人,苦心鉆研所學(xué)拳術(shù),集蔡福、李友山和陳遠(yuǎn)護(hù)三家拳法,獨(dú)創(chuàng)“蔡李佛拳”,在廣東、南洋、美加多地設(shè)武館授徒,蔡李佛武術(shù)逐步發(fā)展為南拳優(yōu)秀代表之一。2008年6月7日,蔡李佛拳經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
 
新會(huì)崖門·甜水村
  甜水村地處古兜山腳的盆地上,年降雨量充沛,豐富的雨水被茂密的森林吸收,滲入到地下的礦層,把豐富的礦物元素溶解在水里,然后通過(guò)無(wú)數(shù)的泉眼涓涓流出,匯入坑內(nèi)。相傳江西有一位風(fēng)水先生尋龍脈追至此地,天熱口渴,掬坑內(nèi)一捧水飲,感覺(jué)很甜,認(rèn)為龍脈經(jīng)過(guò)此地,遂命名為“甜水坑”和“甜水村”。
  據(jù)史料記載,甜水蘿卜在清嘉慶四年(1799年)已開(kāi)始栽種,至今已有200多年歷史。甜水村的交貝石土地,為幼沙混泥漿組成的沙漿粉田,土質(zhì)松軟,不板結(jié),吸入水分適中,加上耕作層深厚,又有變質(zhì)花崗巖作田底,不易滲水,非常適合蘿卜生長(zhǎng)。甜脆飽汁、嫩滑無(wú)渣的甜水蘿卜,于2017年入選國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
 
新會(huì)崖門·古兜溫泉小鎮(zhèn)
  國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū),坐落于風(fēng)光旖旎的古兜山下,靠山面海,擁有山、泉、湖、海于一體的自然風(fēng)光資源和豐富的地下溫泉資源,是一個(gè)集自然風(fēng)光、溫泉養(yǎng)生、康體娛樂(lè)、美食購(gòu)物、商務(wù)會(huì)議于一體的四季旅游度假勝地。
  古兜溫泉小鎮(zhèn)占地3000畝,已開(kāi)發(fā)1000畝,現(xiàn)已建成五大主題酒店:皇家SPA酒店、溫泉?jiǎng)e墅酒店、樂(lè)活城酒店、山海度假公寓酒店、湖景金熙酒店和六大功能項(xiàng)目配套:世界罕有的一地兩泉“溫泉谷”,天然的山泉水世界,財(cái)神觀光纜車、國(guó)際會(huì)議中心、泉天地?zé)景?、泉情公園等。
 
新會(huì)崖門·廣東橋梁博物館
  廣東橋梁博物館,位于新會(huì)崖門大橋西側(cè)的貓山山腰,面向宋元大海戰(zhàn)古戰(zhàn)場(chǎng)和東岸古炮臺(tái),是廣東省唯一以橋梁為主題的博物館,自2005年12月開(kāi)館以來(lái),一直免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放。館內(nèi)設(shè)有廣東橋梁展示廳、中外橋梁展示廳、未來(lái)橋梁展望展示廳、橋梁文化集錦展示廳。2009年,它被評(píng)為“廣東省科普教育基地”和“廣東交通運(yùn)輸廳科普教育培訓(xùn)基地”。
 
新會(huì)崖門·銀湖灣
  銀湖灣原名古洲角,原是一片荒蕪的灘涂,1969年新會(huì)成立圍墾工程指揮部是銀洲湖與西江虎跳門出??诮粎R處以西的一塊綠洲,海域?yàn)┩?.6萬(wàn)畝,保留濕地原生態(tài)環(huán)境和優(yōu)美的自然風(fēng)光,集江、海、泉、田、山、水于一體,擁有海洋、森林和濕地三大自然生態(tài)系統(tǒng)的全部特征。
  紅樹林濕地公園位于銀洲湖新洲圍西南側(cè),臨近銀洲湖灣游艇休閑度假區(qū),占地面積700畝,是銀湖灣主要觀鳥區(qū)。規(guī)劃配合原有獨(dú)特的濕地、灘涂、叢林等自然生態(tài)景觀,重點(diǎn)打造150畝鳥島、蘆葦蕩、濕地植物園、親水平臺(tái)、觀鳥閣、游船碼頭、水岸休憩長(zhǎng)廊等景點(diǎn)。
 
新會(huì)崖門·柑樹種植
  古兜山下,銀洲湖畔,黃茅海旁,崖門鎮(zhèn)憑借亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候、肥沃土地等得天獨(dú)厚的自然條件,成為種植新會(huì)柑的理想?yún)^(qū)域之一。
  崖門是典型的丘陵地貌,一直有山地種植農(nóng)作物的傳統(tǒng),據(jù)《江門日?qǐng)?bào)》報(bào)道,目前崖門種植新會(huì)柑約九成采用山地種植,可以有效防澇、防風(fēng)。同時(shí)引入古兜山泉水灌溉,稀釋土地鹽堿度。
  合理的疏種,讓柑樹有足夠的生長(zhǎng)空間,充足的陽(yáng)光。生產(chǎn)出的新會(huì)柑果皮富有光澤,果香怡人,由此制成的陳皮亦是營(yíng)養(yǎng)充足,皮香味美。
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