在唐代就有記載，清代乾隆年間已有名氣。其品質(zhì)特征：外形緊直，圓潤光滑，呈翠綠色，內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色嫩綠，滋味醇厚，葉底肥嫩飽滿。?？邓舍橎r葉一般在清明節(jié)前后五六天開園采摘，要求原料為一芽一葉。搶晴天采，不采蟲傷、凍傷芽葉、魚葉及蒂把。鮮葉隨采隨制，其加工方法分殺青、鍋揉、拍汗及烘干四道工序。?？邓舍?，以湖北采花茶業(yè)集團公司投資打造，在?？悼h店埡鎮(zhèn)興建加工園，用中國馳名商標“采花”命名，茶區(qū)氣候溫和，雨量充沛，遠離工業(yè)污染，終年云霧繚繞，如輕紗薄霧散于茶園上空，形成了?？邓舍槻鑸@得天獨厚的自然環(huán)境。
保康松針歷史淵源
?？底怨乓詠頌橛斡[勝地，其所產(chǎn)?？邓舍槻柙谔凭秃苡忻麣?。唐代斐濟《茶述》中列出了十種貢茶，?？稻褪瞧渲兄?。相傳，王昭君當年出嫁西域，曾帶去保康茶。“保康”二字雖屬頌美吉祥之詞，可是保康之域系襄陽的邊遠山區(qū)，又稱“川陜楚老林地帶。土地空曠，煙村稀疏，是省內(nèi)外流民逃荒避難之所。移民來自四川、陜西、河南、江西、山東、山西等地，他們索取荒山老林中的處女地，挽草為記，搭棚而居，采掘以食，墾荒度日。這些五方雜寓和當?shù)赝林粫r結(jié)伙同心，抗捐抗糧，甚至揭竿起義，官府為防其“聚眾謀反”，四處張貼禁令，不準流民進山，對違令者予以大肆捕殺。謀生無路的流民去而復來，被害者血案如山。如此惡性循環(huán)，官民矛盾愈演愈烈
。朝廷見禁山的措施未能擋住流民涌人山區(qū)的洪流，鎮(zhèn)壓也不濟于事，憲宗帝才于成化十二年（1476年）五月，遣左都御史原杰來荊襄巡視，以便另施良策。原杰視察后認為，對山區(qū)眾多流民不能繼續(xù)鎮(zhèn)壓，應編戶撫治。使其“附藉耕種，納糧當差”。鑒于?？悼h轄境遼闊，縣令鞭長莫及難以施治，原杰具本上奏朝廷，提議分置田地，坡地種桑養(yǎng)蠶，洼地植茶種糧。朝廷采納其建議，至今已有500年的歷史。北宋范致明《襄陽風土記》載；“?？抵T山舊出茶，謂之保康松針茶，唐人極重之。見于篇什，今人不甚種植，惟店埡歇馬有千余本，土地頗類此苑。
所出茶，一歲不過一、二十兩，土人渭之臘梅茶，味極甘香，非他處草茶可比并，茶園地色亦相類，但土人不甚植爾。”明代黃一正輯注的《事物紺珠》列出了今茶名99個，古制造茶名101個，其中?？党龅乃舍槻?，店埡出的臘梅茶屬古制造茶名。唐釋齊以松針茶詩一首云：“松針為上貢，何以惠尋常，還是詩心苦，堪消蠟梅香，碾聲通一室，烹色帶殘陽，若有新春者，西來信勿忘。”?？邓舍槹l(fā)源于店埡，因位于五道峽以南而得名。這里氣候溫和，雨量充沛，每初早春清晨，山中云霧冉冉上升，低空繚繞，經(jīng)微風吹拂，如輕紗薄霧盡散于茶園上空。茶園地勢平坦，土質(zhì)肥沃，酸度適宜。
