合籮茶民間傳說(shuō)
民間有許多關(guān)于合籮茶的傳說(shuō)。其中有一則寫(xiě)道：清朝乾時(shí)期有一白發(fā)“仙人”騰云駕霧來(lái)到三嘜頂茶園．老茶農(nóng)以茶招待。“仙人”品嘗到如此清香甘醇的靚茶，十分驚訝，嘆不已，揮毫寫(xiě)下“清香招來(lái)云外客，美味引出洞中仙”隨后駕霧離去。乾隆年間，縣官把合籮茶進(jìn)貢朝廷，乾隆帝品此茶后，精神振奮，心曠神怡，特須曰贊：“合籮茶，形美、香甘醇，天下奇寶也。”自此之后，合籮茶美名傳揚(yáng)國(guó)內(nèi)外。
合籮茶不僅美名遠(yuǎn)揚(yáng)，還多次參加市茶葉質(zhì)量評(píng)比，均獲第一名，1992年和1996年兩次參考廣東省茶葉質(zhì)量大賽，得特種優(yōu)質(zhì)茶類高分，列入中國(guó)名茶之一。
合籮茶生產(chǎn)歷史
合籮茶始于清朝乾隆年間，距今已有200多年的生產(chǎn)歷史。合籮茶產(chǎn)地是廣東信宜市金垌鎮(zhèn)（原徑口鎮(zhèn)，現(xiàn)并入金垌）三嘜頂茶園。三嘜頂海拔605米，山頂上有一塊大石，直徑3米多，形似竹籮，中間裂開(kāi)，在裂縫中生長(zhǎng)棵茶樹(shù)，由它繁殖發(fā)展，故稱“合籮茶”。
該茶抗蟲(chóng)性強(qiáng)，內(nèi)含物豐富，據(jù)測(cè)定茶多酚38.3﹪，兒茶素總量132.2﹪毫克/克，咖啡堿4.l﹪，氨基酸3.3﹪，水浸出物38.99﹪，具有不錯(cuò)的保健功能。
合籮茶的功效
1、護(hù)齒明目：由于合籮茶是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，對(duì)預(yù)防齲齒及護(hù)齒都是有益的。此外，茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶渾濁度，對(duì)護(hù)眼明目均有積極的作用。
2、緩解疲勞：合籮茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。合籮茶中所含的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。
3、延緩衰老：合籮茶中的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性，是人體自由基的清除劑。研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優(yōu)于維生素E，且與維生素C、E有增效效應(yīng)。
4、美容美膚：用茶多酚洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、抗老化，減少紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
5、清脂降脂：合籮茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量及人體消耗熱量的速率，幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。
