合籮茶生產(chǎn)歷史
合籮茶，歷史上曾列為貢品，現(xiàn)在被列入中國名茶一—歷史名茶類，載入《中國名茶志·廣東卷》，是廣東省15個名茶之一。
合籮茶始于清朝乾隆年間，距今已有200多年的生產(chǎn)歷史。合籮茶產(chǎn)地是廣東信宜市金垌鎮(zhèn)（原徑口鎮(zhèn)，現(xiàn)并入金垌）三嘜頂茶園。三嘜頂海拔605米，山頂上有一塊大石，直徑3米多，形似竹籮，中間裂開，在裂縫中生長棵茶樹，由它繁殖發(fā)展，故稱“合籮茶”。
該茶抗蟲性強，內含物豐富，據(jù)測定茶多酚38.3﹪，兒茶素總量132.2﹪毫克/克，咖啡堿4.l﹪，氨基酸3.3﹪，水浸出物38.99﹪。
制成的特級綠茶外形緊結、多毫、呈翠綠色，湯色呈淺綠色且清澈明亮。清香持久，滋味濃醇，鮮爽可口，并帶有自然花香味。
合籮茶產(chǎn)地環(huán)境
合籮茶產(chǎn)于廣東長壽之鄉(xiāng)信宜市金銅鎮(zhèn)（原徑口鎮(zhèn)）三嘜頂茶園。三嘜頂主峰海拔六百多米，山高霧多、雨量充沛、氣候適宜、土質優(yōu)良、植被種類豐富，是種植優(yōu)質茶葉理想的原生態(tài)環(huán)境。
合籮茶的功效
1、護齒明目：由于合籮茶是堿性飲料，可抑制人體鈣質的減少，對預防齲齒及護齒都是有益的。此外，茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶渾濁度，對護眼明目均有積極的作用。
2、緩解疲勞：合籮茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。合籮茶中所含的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。
3、延緩衰老：合籮茶中的茶多酚具有很強的抗氧化性，是人體自由基的清除劑。研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優(yōu)于維生素E，且與維生素C、E有增效效應。
4、美容美膚：用茶多酚洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、抗老化，減少紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
5、清脂降脂：合籮茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量及人體消耗熱量的速率，幫助消化，增強分解脂肪的能力。
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