中國素有西湖龍井、武夷巖茶、寺院禪茶、武當?shù)啦杷拇筇厣柚Q于世,而武當?shù)啦枧c寺院禪茶并稱我國兩大宗教名茶,禪茶中有茶機,道茶中有道理。
武當?shù)啦?,又因其武當太和山,亦名太和茶。道人飲此茶,心曠神怡,清心明目,心境平和氣舒,人生至境,平和至極,謂之太和,由此,成為名茶和貢品。道茶出自道人,道人傳承茶道,道茶與道人何以相緣?這得從道茶中蘊藏著多種藥用價值和道人注重養(yǎng)生修性談起。
武當?shù)啦璧臍v史文化
1、唐代皇室:
唐代茶文化在繁榮昌盛的同時,沒有忘記本源。唐封演的《封氏聞見記·飲茶》中記載,飲茶之風“始臼中地,流于塞外”。中地,指中原、中部地區(qū)。陸羽《茶經(jīng)》有曰:“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至數(shù)十尺,其巴山峽川,有兩人合抱者,伐而掇之。”據(jù)晉常璩《華陽國志》記載,東起重慶奉節(jié),西至四川宜賓,北接陜西漢中,南至貴州武陵,這一地域稱為古代巴國。巴山峽川自古產(chǎn)茶,并納為貢茶。
武當山地處鄂西北秦巴山區(qū),十堰市的竹山和房縣西南部山區(qū)古稱巴國之地,正是陸羽《茶經(jīng)》里所說的茶的產(chǎn)地巴山之地,是世界及我國茶文化的發(fā)源地、是道茶文化的發(fā)祥地。
2、絲綢之路:
西安是路上絲綢之路的起點,而西安與武當毗鄰?!度A陽國志·巴志》有“園有芳弱香茗”,說明當時的武當周邊已經(jīng)開始有茶園。三國時成書的《廣雅》記載,當時茶餅的制作方法,“荊巴采(茶)葉作餅”。武當山一帶地域分野,禹貢屬荊州,所以歷代視武當為荊巴之地,北有秦嶺橫亙,南有巴山與四川毗鄰,所以研究者認為秦巴武當山區(qū)為茶葉發(fā)祥地之一。
3、萬里茶道:
17世紀初,秦巴武當山區(qū)一帶的茶葉從產(chǎn)地收購后,經(jīng)漢口水運樊城,一路順漢江而下,再用車馬駱駝隊經(jīng)河南、陜西運至張家口,北上至歸化,穿越戈壁灘,至中俄邊境恰克圖,繼而抵達莫斯科、圣彼得堡,連通亞歐,這就是著名的中俄萬里茶道。
十堰是中國重要的茶文化發(fā)源地之一,同時也是中俄“萬里茶道”的重要節(jié)點。數(shù)百年前,秦巴山區(qū)的茶葉,就是這樣通過漢水,下襄陽、進內(nèi)蒙古,翻秦嶺、進西安,分別由中俄萬里茶道與絲綢之路,進入俄羅斯和中亞等國家及地區(qū)。