黃金茶原名香茶。相傳，東晉升平年間，道教學(xué)者、醫(yī)藥學(xué)家、煉丹家、《神仙論》作者葛洪隱居三清山修道煉丹時不僅在“丹藥”中放用此茶，而且經(jīng)常飲用此茶。據(jù)說唐末黃巢起義軍當(dāng)年轉(zhuǎn)戰(zhàn)浙江西部和江西贛東北邊境的三清山時，遇高溫酷暑閉痧腹瀉，有鄉(xiāng)民獻此秘茶喝而治愈，義軍便以黃金換之，由此而得名黃金茶。
又傳說乾隆皇帝有一次微服下江南，途經(jīng)信州府玉山時中暑嚴(yán)重，隨行御醫(yī)設(shè)法醫(yī)治難以奏效，聽說三清山黃金茶特效，急忙趕往三清山，四處尋求此茶。山農(nóng)有茶都留自家備用，不肯出售，御醫(yī)以為黃金茶金貴，非以黃金交換而不可得，便用黃金換得此茶。乾隆皇帝飲用后當(dāng)即見效，聽說是用黃金換得，脫口而出：“真得是黃金茶啊”！從此以后，黃金茶就更加叫出名了。
一兩黃金一兩茶，黃金的來歷
公元1539年，神秘湘西的野生古樹苗茶被外界發(fā)現(xiàn)，黃金茶自從得名。黃金茶歷史-473年
據(jù)《明世宗實錄》記載：明朝嘉靖十八年（公元1539年），湖廣都御史陸杰巡視兵防，途徑保靖轄區(qū)的魯旗（今湘西保靖縣葫蘆鎮(zhèn)）深山溝壑密林中，有多人染瘴氣，便向當(dāng)?shù)孛缑袂笾Ｓ幸幻缱逑蛐绽习⑵?，摘采自家門前的百年老茶樹葉沏湯贈與染瘴的文武官員服用，飲茶湯后半個時辰，瘴氣立愈。陸杰當(dāng)即贈予向姓老阿婆黃金一兩，并將此茶獻于嘉靖帝，被欽點為貢茶。當(dāng)?shù)孛缱遄用?，便將此自然生長在苗家深山之中的無名野茶，稱之為“黃金茶”，該苗寨也因茶而名為“黃金寨”。
黃金茶在江西三清山及湘西保靖縣、浙江西部的開化、淳安及江西東北部的玉山等縣市，尤其是在三清山及湘西保靖縣周邊一帶海拔三百到一千五百米的山麓分布最多，一般生長在海拔800米的深山老林里、或陡險的峭壁巖石上。據(jù)《中國樹木志》等記載，黃金茶：涼，清熱解毒，解表祛風(fēng)，助消化、治感冒、治慢性氣管炎，對高血壓有一定療效。民間一直作為清涼解暑，健胃消食，治腹脹痛，止咳除煩的良藥，經(jīng)常飲用對多種胃病具有一定的療效，歷年都被當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)居民作為饋贈親友的上選佳品。
