“茶祖”吳理真與蒙頂山茶

  吳理真,西漢嚴(yán)道(四川省雅安滎經(jīng)縣)人,號(hào)甘露道人,道家學(xué)派人物,先后主持蒙頂山各觀院。吳理真被認(rèn)為是中國(guó)乃至世界有明確文字記載最早的種茶人,被稱(chēng)為蒙頂山茶祖、茶道大師。宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吳理真為“甘露普惠妙濟(jì)大師”,并把他手植七株仙的地方封為“皇茶園”。因此,吳理真也被稱(chēng)作“甘露大師”。

  宋代碑刻吳理真像
 
  生平事跡
 
  吳理真父早逝,家境貧寒,母親積勞成疾。他是個(gè)孝子,每當(dāng)雄雞報(bào)曉,便帶上工具,登上蒙頂,割草拾柴,換米糊口,為母親治病。
 
  一日,吳理真拾好柴,口干得直冒火,順手揪了一把“萬(wàn)年青”(野生茶樹(shù))葉子,放在口里慢慢咀嚼,口渴漸止,困乏漸消,精神倍增,頗感奇異。又摘了些帶回家中用開(kāi)水沖泡,讓老母喝下,果有效果。連服數(shù)日,病情好轉(zhuǎn),續(xù)飲月余,身體康復(fù)。
 
  鄉(xiāng)親們病了,他熱情地用這種葉子泡水給他們飲用,效果也很好。可惜這種樹(shù)不多,所生長(zhǎng)的葉子遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足治病救人的需要,他決心培育出更多的茶樹(shù)。
 
  為了采摘茶種籽,吳理真跑遍了三十八蒙峰。他把茶籽撿回家,用沙土拌和后放入篾筐中,上面蓋以谷草,使茶籽不會(huì)霉變和凍壞。為了選擇播種茶籽的地方,吳理真翻越蒙頂?shù)纳缴綆X嶺,對(duì)野生茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行分析研究,認(rèn)定蒙頂五峰之間(今皇茶園)和菱角灣一帶最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。這里雨量充沛,土質(zhì)肥厚,終年云遮霧繞,為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件,所產(chǎn)茶葉內(nèi)含物質(zhì)極為豐富,加上精湛的制作工藝,使蒙山茶具有獨(dú)特的品質(zhì),在我國(guó)茶葉史上獨(dú)樹(shù)一幟,經(jīng)久不衰。
 
  傳說(shuō)中的七株仙茶
 
  吳理真為了種茶,在荒山野嶺搭棚造屋,掘井取水,開(kāi)墾荒地,播種茶籽,管理茶園,投入了自己的全部身心??梢韵胂螅瑓抢碚孢@種敢為天下先的行動(dòng),不知經(jīng)歷了多少艱難困苦,經(jīng)過(guò)了多少次失敗。功夫不負(fù)有心人,吳理真用勤勞和智慧澆灌出了株株嫩綠茁壯的茶樹(shù),他成功了。吳理真把茶葉熬成湯,施舍鄰里,普濟(jì)世人,許多人祛疾去病,不少人健體強(qiáng)身。他以植茶為民眾的精神譜寫(xiě)了我國(guó)人工種茶最早的歷史。
 
  甘露石室
 
  公元前53年,吳理真在蒙頂山(今四川省雅安境內(nèi))發(fā)現(xiàn)野生茶的藥用功能,于是在蒙頂山五峰之間的一塊凹地上,移植種下七株茶樹(shù)。清代《名山縣志》記載,這七株茶樹(shù)“二千年不枯不長(zhǎng),其茶葉細(xì)而長(zhǎng),味甘而清,色黃而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝結(jié)不散。”吳理真種植的七株茶樹(shù),被后人稱(chēng)作“仙茶”,而他是世界上種植馴化茶葉的第一人,被后人稱(chēng)為“種茶始祖”。
 
  甘露井
 
  當(dāng)然,也有史書(shū)記載,認(rèn)為蒙山茶樹(shù)是因吳理真前往峨眉山求道,在峨眉山采掘移回茶種,在蒙頂山種植而成,另一則認(rèn)為是吳理真弟子篆云遠(yuǎn)去瀘水,尋仙訪道,從云貴高原地區(qū)采掘而回。
 
  陰陽(yáng)石牌坊
 
  吳理真蒙頂種茶,至今尚存有蒙泉井、皇茶園、甘露石室等文物古跡?,F(xiàn)在,蒙頂山有一口龍泉古井。古井又名蒙泉井、甘露井,石欄鐫刻二龍戲珠,據(jù)說(shuō)這里是甘露大師(吳理真)種茶時(shí)汲水處,縣志載“井內(nèi)斗水,雨不盈、旱不涸,口蓋之以石,取此井水烹茶則有異香。”
 
  天蓋寺
 
  此外,在蒙頂山最大的寺廟——天蓋寺,供奉著蒙頂山茶祖吳理真。天蓋寺傳說(shuō)是吳理真結(jié)廬種茶的地方。
 
  史籍記載
 
  在中國(guó)古代的史籍中,也有不少涉及茶祖吳理真的相關(guān)記載,如宋代王象之《輿地紀(jì)勝》:“西漢時(shí),有僧自嶺表來(lái),以茶實(shí)植蒙山。”宋代孫漸《智炬寺留題》詩(shī):“昔有漢道人,剃草初為祖。分來(lái)建溪芽,寸寸培新土。至今滿蒙頂,品倍毛家譜。”
 
  明代《楊慎記》“西漢理真,俗姓吳氏,修活民之行,種茶蒙頂……”
 
  五代時(shí)期一部著名的茶書(shū)——毛文錫《茶譜》中記載了這樣一個(gè)故事:“蜀之雅州有蒙山,山有五頂,有茶園,其中頂曰上清峰。昔有僧病冷且久。遇一老父,‘謂曰:蒙之中頂茶,嘗以春分之先后,多構(gòu)人力,俟雷之發(fā)聲,并手采摘,三日而止。若獲一兩,以本處水煎服,即能祛宿??;二兩,當(dāng)眼前無(wú)疾;三兩,固以換骨;四兩,即為地仙矣。’是僧因之中頂,筑室以侯,及期獲一兩余。服未竟而病瘥。時(shí)至城市,人具其容貌,常若年三十余,眉發(fā)綠色,其后入青城訪道,不知所終。”
 
  《四川通志》卷四十記:“漢時(shí)名山縣西十五里的蒙山甘露寺祖師吳理真,修活民之行,種茶蒙頂。”
 
  吳理真與羌江河神之女玉葉仙子的愛(ài)情故事,在民間廣為傳頌。
 
  據(jù)傳,吳理真家宿雅安隴西河畔。其母結(jié)婚后十多年不孕,父偶有閑語(yǔ)。及至母三十出頭方有身孕,父大喜,遂宴請(qǐng)鄰里鄉(xiāng)親酣醉一場(chǎng)。次年春天,吳理真“呱呱”墜地。中年得子,父母喜不自勝,為祈福小兒長(zhǎng)命,取乳名長(zhǎng)壽。
 
  吳理真之父是一藥農(nóng),識(shí)辨草藥、就診看病在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?,因此家里也薄有收入。吳理真十歲時(shí),家里突遭變故,其父在羅繩崗采草藥不慎墜崖殞命。母甚為悲慟,吳理真雖幼也添痛楚,經(jīng)鄰人勸慰并幫置后事,其母心緒趨平。父之亡,家里失去了依靠,生活頓顯窘迫。吳理真遂別私塾,輟學(xué)回家,與母相依為命。吳理真是個(gè)孝子,凡事都體諒母親,小小年紀(jì)便挑起家中大梁。
 
  一日,雅安忽降暴雨,隴西河水陡漲,沿途沖來(lái)許多水柴。常拾柴火的吳理真急忙披蓑戴笠,冒雨趕往河邊打撈,不一會(huì)兒水柴就堆成了小山。其時(shí)雨已停歇,水勢(shì)漸緩,看著自己的收獲,吳理真心里美滋滋的,一背接一背把水柴運(yùn)回家。突然,吳理真看見(jiàn)河畔雜草叢中有一條魚(yú)兒蹦蹦跳跳,這是一條小魚(yú)兒,因水位急劇下降,被雜草羈絆,不得脫身入水。吳理真拾魚(yú)兒于掌中,見(jiàn)其神色凄然,似有漣漣淚水盈眶。吳理真頓生好生之德,遂托魚(yú)兒于河中,放其生路。此魚(yú)初時(shí)歡快潛入水底,之后又浮出水面,游弋河岸流連難舍,很長(zhǎng)一段時(shí)間才沒(méi)入水中離去。
  蒙頂山風(fēng)光
 
  此魚(yú)兒便是河神之女玉葉仙子所化。玉葉仙子純真活潑,久居羌江河(即青衣江)宮殿甚感無(wú)趣。這一天,她在羌江河與魚(yú)蝦嬉戲游玩之后,情趣盎然,不顧龜相再三阻勸,冒險(xiǎn)逆隴西河而上。也許是貪念沿途美景,或者是心無(wú)旁鶩,沒(méi)有意識(shí)到危險(xiǎn)一步步降臨。及至暴雨傾盆,水勢(shì)陡變,才驚悸恐慌,花容失色。巧的是遇見(jiàn)了吳理真,喜的是他幫擺脫了危險(xiǎn),真乃不幸中的萬(wàn)幸。從此,玉葉仙子心中多了一份一份牽掛,時(shí)常沿隴西河而上,細(xì)瞧那個(gè)瘦削的少年——自己的救命。而這一切,吳理真茫然不知。
 
  蒙頂山的最高處——玉女峰,峰上有蒙茶仙姑、甘露石屋。這位仙姑據(jù)說(shuō)就是青衣江河神的女兒玉葉仙子,她來(lái)到蒙頂山,與吳理真相愛(ài),河神知道后大發(fā)雷霆,堅(jiān)決不同意兩人相愛(ài),并采取了種種手段,活活拆散了他們,帶走了玉葉仙子。最后,玉葉仙子逃出了河神府,來(lái)到蒙頂山化作一座山峰,與吳理真相伴。
 
  CCTV一片樹(shù)葉的故事之“蒙頂山黃茶”
 
  關(guān)于茶祖
 
  茶祖,指的是茶的祖先。世界茶文化在中國(guó),中國(guó)茶的祖先,神農(nóng)也。在云南,孔明被視為茶祖。在蒙頂山,第一個(gè)種茶的吳理真被視為茶祖。在日本,榮西禪師被尊為茶祖。而寫(xiě)出第一本茶書(shū)的陸羽則被稱(chēng)為“茶圣”。
 
  無(wú)論是哪一位茶祖,都對(duì)人類(lèi)茶文化的發(fā)展作出了重要的貢獻(xiàn),是具有劃時(shí)代意義的人物。當(dāng)永世愛(ài)的有茶人尊敬。
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