一說：茶是有德之物
陸羽在《茶經(jīng)》中將茶稱之為“南方嘉木”。世界上珍稀名木不計其數(shù)，但據(jù)筆者了解，被稱為嘉木的樹木僅有兩種，另一種是柑橘。屈原在《橘頌》中稱橘樹為“后皇嘉樹”。
茶對人類貢獻(xiàn)良多，從感官到精神，茶給人類帶來莫大享受，誠如《茶十德》所說的那樣：
以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體。
以茶散腥氣，以茶驅(qū)病氣。
以茶養(yǎng)生氣，以茶散悶氣。
以茶利禮仁，以茶表敬意。
以茶可雅心，以茶可行道。
茶有恩、有德于人類，稱之為“嘉木”名副其實(shí)，當(dāng)之無愧。品賞佳茗，茶人應(yīng)該有一份感恩之心，包括對茶農(nóng)的辛勤勞作。
二說：茶人應(yīng)重視品德修養(yǎng)
陸羽在《茶經(jīng)》中提出的“精行儉德”，是與茶人的共勉。“精行儉德”是陸羽的原創(chuàng)詞句，行文獨(dú)特，洗練精美，內(nèi)涵豐富，妙不可言。
三說：茶飲創(chuàng)導(dǎo)社會公德
茶文化淵遠(yuǎn)流長，是當(dāng)之無愧的中華國飲。客來敬茶，以茶會友，以茶代酒，自古就是中華民族的良風(fēng)美俗。茶則是廉潔的象征?？滴?、乾隆時代請三老進(jìn)京品茶，敬老、清廉兩相宜，“千叟宴”因此名傳千古。
茶德蘊(yùn)含了中國人精神內(nèi)涵，不管形式怎么改變，國人對茶寄予的美好愿望始終如一，對茶葉產(chǎn)業(yè)的期許也包含其中。茶作為國飲，是我們生活的一部分。不僅應(yīng)當(dāng)把茶文化納入到日常生活中來，還應(yīng)當(dāng)在做茶業(yè)的同時深掘茶文化，二者互為榮興。
