隨著社會的進步，現(xiàn)代社會的一個最大特點就是高情感、快節(jié)奏，現(xiàn)代人的時間觀念變了，生活節(jié)奏加快了，情感方式變革了。于是人們的心理節(jié)奏日趨緊張，精神負荷也日益加重，這樣就很容易發(fā)生心理過激反應，產生這樣和那樣的心理障礙。
從大眾心理學的角度講，飲茶的確能給人一種"心理按摩"的作用，它能讓人靜心、日冥想，在品茗聊天中忘了"累"、"煩"、"悶"，產生出"清茶一杯，為我清福"的心理效應。"茶"還能使人的心理獲得一種面對海洋和藍天那樣豁然開朗的行為效果。
"茶"之所以能給人產生出這樣和那樣的正性心理行為效果，這是由于"茶"能對人的情緒起到調節(jié)作用。情緒的生理特征告訴我們，當一個人發(fā)生情緒時，其身體影響是不同的。
一般說來，在愉快、舒心、寧靜的心理狀態(tài)下，人體的腎上腺素分泌適量，呼吸平和，血管舒張而血壓偏低，唾液腺分泌適中，腸胃蠕動加強等，這些生理反應均有助于身體內部的調節(jié)和保養(yǎng)。
但緊張、焦慮時，腎上腺素分泌過多，血壓升高，心跳加快。消化腺分泌過量，腸胃蠕動過快，乃至出現(xiàn)腹瀉或小便不自主泄出，這一切都有害身體內部的調養(yǎng)。如果一個人經常處于某種不良情緒狀態(tài)之中，久而久之便會影響一個人的身體健康。上述，人體內的兩種不同的生理反應，都是人的情緒作用的表現(xiàn)。
21世紀，人們對"健康"的認識，已經不再局限于狹隘的生理學模式，而廣泛于生理―心理―社會學的模式中。"健康"的新概念，超越了身體無病癥的范疇，它將健康定義為：生理健康、心理健康以及社會功能良好三個方面。
而情緒的良好，本身也是心理健康的一個重要組成部分。"茶"確實能對人的情緒起到潛移默化的調節(jié)作用，這就讓茶進入了現(xiàn)代人的健康概念之中。
