沒有完美的個人，只有完美的團隊。調飲就是追求完美的過程。每一款茶，都有自身的缺點，每一個人都有自身獨特的偏好。
學會調飲，就可以創(chuàng)造屬于每個人最愛的那一款。這是一個豐富多彩，無限可能的感觀世界，滿足你無限想像。
調飲與拼配的區(qū)別
拼配是先將原料混合，再沖泡。調飲是將原料沖泡，再將各種液體按先后秩序，不同比例混合。
簡單地說，拼配是先混合后沖泡，調飲是先沖泡后混合；拼配是固體之間的混合，調飲是液體之間混合。拼配適合工業(yè)化生產，調飲適合現場服務。
茶調飲的方法
本文說的是以茶為基礎的調飲方法，就是說，本質上調飲后的成品還是一款茶。大家熟知的是紅茶的調飲。
今天我們打開思路，探索不一樣的可能。
茶與茶調
每一款茶都有自己的個性,也同樣會有欠缺。先選一款茶當基茶，發(fā)現她的缺點和優(yōu)點，比如茶性上，口感上的優(yōu)缺點，然后再用另外一款或幾款能彌補基茶的缺點或能激發(fā)基茶優(yōu)點的茶來進行調飲。
茶與酒調
調酒師，一直有將茶當作一種配料在使用的，但是以茶為基，以酒為輔助的茶酒調飲，才剛剛興起。會有專門文章介紹，此處不再贅述。
茶與咖啡調
這個是考驗想像力的，在茶奧會上有一款紅茶調飲，就用到了咖啡。其實咖啡的香濃苦澀，能彌補茶在這方面的不足。中西合璧！
茶與中藥材調
這輕易不要嘗試。要懂一些藥理知識。一些溫補的中藥，如枸杞、西洋參等，還是可以嘗試添加的。好喝還能調理身體，一舉兩得！
茶與花的調飲
在調飲中，一般會將鮮花或干花加入茶湯中作為裝飾和增加香氣的作用。香料如薄荷、八角等的使用也是一樣。調飲要充分考慮視覺和嗅覺的享受。
茶與其他飲料調
在調飲中往往會加入其他的飲料，如湯力水、果汁、牛奶等等，增加風味和營養(yǎng)。
綜合調飲
當然，最多的是綜合上述各種方法，進行千變萬化的創(chuàng)造。大膽想像，精心調制！
調飲的標簽
“調飲是時尚”
“調飲是多變”
“調飲就是玩”
調飲注意事項
1、先了解各種原料的特性，再動手調，不能亂調
2、要不斷嘗試，不要怕失敗
調飲要根據品飲對象的個性特點，針對性地設計制作調飲作品，以期滿足對方的感觀需求。
對方覺得好才是真的好。這和調情一樣一樣的吧！
