具備這樣特點的白茶,才是好白茶!

  一方水土養(yǎng)一方人,植物也是如此,不同的生態(tài)環(huán)境,造就一方的特產(chǎn)。茶葉更是如此,不一樣的生態(tài)環(huán)境,養(yǎng)育著不同的茶葉,如果硬生套種,可能就會是我們說:橘生于南則為橘,橘生于北則為枳。
 
  比較典型的就是鐵觀音,哪都有鐵觀音,而如今白茶當火,如何保證收藏的白茶有價值,至關重要。
  具有收藏價值的白茶三要點
 
  原產(chǎn)地、原材料、原法加工!
 
  好茶三原則即要原產(chǎn)地的原材料要用原法加工。白茶是有生命的茶,它的靈氣離不開物華天寶的原產(chǎn)地環(huán)境。
  具體表現(xiàn)為七個方面
 
  好茶的標準是通用的,但白茶由于特別的工藝和收藏價值,所以也有自己的特點,即色、香、味、形、氣、韻、質,下面來看看指標具體是什么標準。
 
  色佳
 
  用優(yōu)質的白茶沖泡出來的茶湯淡綠清亮,色澤清晰、光澤度明顯、潤度飽滿,而老白茶則呈紅褐色。質量欠佳的白茶湯色泛黃尚亮。
  香佳
 
  優(yōu)質的福鼎白茶毫香濃郁、清鮮純正、清高持久,質次的則淡薄、生青氣、發(fā)霉失鮮、有紅茶發(fā)酵氣。
 
  味佳
 
  優(yōu)質的白茶滋味濃厚,清甜醇爽,毫味十足且爽口。
  形佳
 
  白毫銀針茶外形品質以毫心肥壯、鮮艷、銀白閃亮為上以芽瘦小而短、色灰為次。
 
  白牡丹外形品質以葉張肥嫩、葉態(tài)伸展、毫心肥壯、色澤灰綠、毫色銀白為上,以葉張瘦薄、色灰為次。
 
  優(yōu)質貢眉葉張肥嫩、夾帶毫芽。
 
  氣佳
 
  茶氣濃郁純正,有一種獨特的陳香,香氣馥郁,香高而持久,茶氣充足。有一種甜爽之味,品質差的白茶則不具備這些優(yōu)點。
  質佳
 
  顧名思義,即原料好。不管是什么茶、哪一款茶,質量是任何優(yōu)質茶類的基本保證。而我們口中出的優(yōu)質白茶,它的原料首先必須得是屬小喬木,中葉,早生種,只不過原料又有古樹茶、春茶、夏茶、冬茶之分。
買好茶 上茶窩
買好茶 上茶窩 正品保障 品類齊全
查看

相關推薦

好的熟茶有哪些特點

好的熟茶有哪些特點

小青柑的口感特點

小青柑的口感特點

碎銀子茶具備的特點

碎銀子茶具備的特點

看了又看

白茶特有品質的形成
只有今天的好茶,才是將來的老茶!
長期收藏白茶,是選擇散茶,還是餅茶?
白茶儲存時間越長,其功效越廣?
越漂亮的白茶越好喝?4個最容易誤解的白茶知識
白毫銀針好喝嗎?
造假老白茶層出不窮,5招教你辨別其真假
白茶是什么茶
長期收藏白茶,散茶還是餅茶?
【新品上市】“印象蝴蝶”——追尋您記憶深處的蝴蝶印象
福鼎白茶的9種分類
事實證明,南北方存放白茶差別巨大!
教你這樣泡白茶,你也會成為泡茶高手!
白茶可保肝護肝,細數(shù)白茶的4大功效
為你講解老白茶備受寵愛的原因!
體寒、腸胃不好的人能喝白茶嗎?
壽眉茶知識與制作工藝
老白茶對身體有什么好處?如何泡好老白茶?
老白茶煮飲有何講究?
【新品上市】陳皮白茶:白茶與陳皮的美妙邂逅