白毫銀針芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產(chǎn),湯味醇厚,香氣清芬。白毫銀針的“活性酶”普遍高于其它茶葉的一倍。還有多酚類,維生素B1.B2.煙酸、葉酸、維生素E、維生素K和維生素C,兒茶素、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質(zhì)等,都比其他茶葉含量豐富。因此白毫銀針茶的保健養(yǎng)生的功效與作用也非常顯著,那么常喝白毫銀針茶有什么好處呢?
1、白毫銀針茶含有一般茶葉都有的營養(yǎng)成分,除此之外還含有人體所必需的活性酶,長期飲用白毫銀針茶可以提高體內(nèi)脂酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩萄葡粉的腸吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進血糖平衡。
2、白毫銀針茶含豐富多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功,在產(chǎn)區(qū)夏季啜一杯白毫銀針茶水,很少人會中暑。白毫銀針茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。
3、白毫銀針茶存放時間越長,其藥用價值更高。白毫銀針茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。
4、白毫銀針茶還有防輻射物質(zhì),對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白毫銀針茶是有百利而無一害,尤其是少年兒童更應(yīng)提倡多喝白毫銀針茶,有利于保護眼睛、健體。
白毫銀針茶沐浴高山之云霧,集天地之靈氣,具有味甘溫和,助消化、益脾胃、降血壓、保護心臟、防癌、去膩等功效。常喝白毫銀針茶好處多多,明目降火沁透心肺!白毫茶是屬于僅有的白茶品種中之極品。它同君山銀針齊名于世,歷代為皇家的貢品。