喝白茶,享受白茶給生活,給未來(lái)帶來(lái)的好處,已經(jīng)是大街小巷的尋常事。同時(shí),敏銳的消費(fèi)者已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了白茶逐漸在漲價(jià),是什么原因成就白茶的漲價(jià)?
白茶清甜,人人愛(ài)喝。白茶,六大茶類(lèi)之一,以不炒不揉的清鮮聞名。如果,把制茶比作烹飪,那么綠茶像是小炒,紅茶像是紅燒,而這白茶就有如白灼,保留了茶葉最本真滋味。就像人與人之間的愛(ài)情,不需要多么的驚天動(dòng)地,只需要,擇一城終老,遇一人白首。甜度,是白茶最簡(jiǎn)單最直觀(guān)的感受,從茶葉內(nèi)部徐徐而出,順著水散發(fā)微香,仿佛蜂蜜的微甜,令人不由自主的感嘆大自然的神奇。
白茶性寒,功同犀角
白茶的記載,歷史悠久,在《本草綱目》和《茶經(jīng)》中早有記載。
《茶經(jīng)》中國(guó)茶道奠基人陸羽所著茶學(xué)專(zhuān)著,圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載:“永嘉東三百里有白茶山”。據(jù)茶史專(zhuān)家陳櫞考證,“永嘉東三百里是海,是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎(唐為長(zhǎng)溪縣轄區(qū)),系白茶原產(chǎn)地。
李時(shí)珍《本草綱目》中記載:“白茶性寒涼,功同犀角。”中醫(yī)藥理證明,白茶味溫性寒,具有退熱降火,祛濕敗毒的功效。
長(zhǎng)期以來(lái),在福鼎等白茶產(chǎn)區(qū),白茶燉冰糖常用來(lái)降火去燥、治療牙疼、便秘、水土不服等疾病,陳年白茶甚至用來(lái)治療小兒麻疹、發(fā)燒。