白牡丹茶屬白茶，為中國(guó)十大名茶之一。白牡丹茶葉是兩片葉子，中間有一葉芽，葉子隆起呈波紋狀，葉子肥嫩，邊緣后垂微卷，葉子背面布滿白色茸毛。沖泡后，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀優(yōu)美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶湯清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新。
白牡丹茶有潤(rùn)肺清熱的功效，常當(dāng)藥用。且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦、鎮(zhèn)靜降壓、防齲堅(jiān)齒、解毒利尿、除膩化積、減肥美容、養(yǎng)顏益壽、防治流感、防御輻射、防癌抗癌等諸多功效，是當(dāng)今公認(rèn)最安全又營(yíng)養(yǎng)的綠色健康飲品。
但是，飲茶禁忌不能忽視，白牡丹茶不適合以下人群飲用：
1、空腹者
空腹者是不適宜飲用白牡丹茶，會(huì)造成腸胃的功能運(yùn)作下降，嚴(yán)重者還會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良。
2、老年人
老年人的體質(zhì)本來(lái)就是較差，消化能力和抵抗能力都不如年輕人，所以對(duì)于老年人飲用白牡丹茶每天要限制量和不適宜飲用過(guò)濃的白牡丹茶。
3、孕婦
孕婦也是不適宜飲用白牡丹茶，這就是因?yàn)槠浜欣锏镊匪?，它?huì)與孕婦體內(nèi)的鐵元素結(jié)合成被吸收的復(fù)合物，如果孕婦過(guò)多喝入濃茶易造成孕婦妊娠貧血，如此還會(huì)影響到胎兒有可能出現(xiàn)先天性缺鐵缺鋅性貧血。
此外，腎虛體弱者、心跳過(guò)快的心臟病人、嚴(yán)重患有高血壓患者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、鐵鋅缺鐵貧血者、嚴(yán)重便秘者等都不適合飲用白牡丹茶，否則都會(huì)加重病情。
以上相關(guān)人群都不適宜飲用白牡丹茶，以免引起身體不適。白牡丹茶是保健效果不錯(cuò)的茶，要吸收它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就要正確的飲用，只有適合自己的茶才是對(duì)身體好的。
