白茶存儲(chǔ)注意事項(xiàng)
避光：儲(chǔ)存的場合要注意是在避免陽光直射的地方。
密封：白茶的自然陳化來自于茶葉內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，因此必須儲(chǔ)存在密封的容器內(nèi)，比如密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等，如果使用紫砂罐、陶罐等透氣性好的容器時(shí)，最好能用鋁箔袋或塑料袋套住茶葉。
在密封的環(huán)境里，也可以防止茶葉中水分的增加，正常情況下，白茶的含水率在5%左右，過高容易發(fā)生霉變。若是在南方的茶客，建議不要直接貼墻和直接接觸地面來放置茶罐，從而減輕南方潮濕天氣對(duì)白茶存儲(chǔ)的不良影響。
常溫：白茶無需在冷藏條件儲(chǔ)存，一般在0℃—30℃。若是在北方的茶客，需要避開北方冬天的暖氣片。在儲(chǔ)藏過程中，溫差變化過快、忽冷忽熱的地方也不是儲(chǔ)存白茶的好地方。
無異味：茶葉極易吸附各種氣味，所以儲(chǔ)存白茶時(shí)要避免接觸各種具有雜味、異味的東西，甚至是不同的茶類也不要放在一起儲(chǔ)存。這點(diǎn)應(yīng)該是每位茶人的共識(shí)，因?yàn)閼?yīng)該也不會(huì)有人希望喝到。
白茶存儲(chǔ)方法
暖水瓶儲(chǔ)藏法：
暖水瓶是生活中比較常見的工具，密閉性好，溫度相對(duì)穩(wěn)定，因而用來儲(chǔ)存白茶再合適不過了。用保溫瓶保存白茶，只需將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中，密封好即可。
冷藏儲(chǔ)藏法：
用冰箱冷藏保存茶葉是比較常見的方法，只需將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏，溫度最好為5°。如果是家庭存儲(chǔ)只要先將白茶用錫紙袋密封包裝后，在置于密度高、有一定強(qiáng)度、無異味的密封所料袋中，然后放入冰箱存儲(chǔ)。如果短期內(nèi)（20天左右)內(nèi)喝完放在干燥陰涼處即可，如果長期保存（一年以上），那就置于冰箱中單獨(dú)存儲(chǔ)，可使茶葉保持如初色澤。
木炭儲(chǔ)藏法：
木炭儲(chǔ)藏法是因?yàn)槟咎靠梢晕諠駳夂彤愇?，保存時(shí)取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。
罐子儲(chǔ)藏法：
罐子儲(chǔ)藏法也是常見便捷實(shí)用的保存方法，將茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。
生石灰儲(chǔ)藏法：
生石灰保存法的原理和木炭保存法差不多，保存前應(yīng)該先用生石灰吸濕，再存儲(chǔ)密封干燥的容器里。由于白茶的干茶質(zhì)地疏松，孔隙較多，具有極強(qiáng)的吸附性，因此要遠(yuǎn)離化妝品、樟腦丸等散發(fā)性氣味物品，最好單獨(dú)存放，否則吸附異味的茶湯會(huì)很難喝。
上述當(dāng)中介紹了幾種白茶的存儲(chǔ)方法，無論哪一種方法，選擇自己方便保存的就好。同時(shí)，日常飲用白茶的時(shí)候，適量的品飲即可，以免過量導(dǎo)致身體不適，總之，要健康的飲茶才是正確的。
