安吉白茶的這“三大秘密”你一定要知道

  安吉白茶是一個(gè)新品牌,至少在茶葉界是這樣!
 
  除了《大觀茶論》里的只言片語(yǔ)被頻頻引用之外,并無(wú)多少歷史,能夠直接挖掘到的相關(guān)歷史更是少之又少。
 
  但安吉白茶能夠快速崛起,蜚聲海外,不僅創(chuàng)造茶葉品牌崛起的樣板,還引得很多地區(qū)引種安吉白茶,紛紛打造自己的白茶品牌。當(dāng)然,安吉白茶還讓“白茶”之“白”難以“明白”。
 
  至此,又來(lái)了個(gè)“天大的大疑問(wèn)”,為何那么多地方引種安吉白茶,卻沒(méi)有崛起第二個(gè)像安吉白茶那樣的茶葉品牌呢?
 
  品牌崛起、走紅,不是一個(gè)包裝能解決的,不是挖一點(diǎn)歷史就能解決的,也不是制造點(diǎn)文化就能解決的,更不是搞幾個(gè)跨界概念、“拉郎配”能夠解決的。
 
  地方政府也好,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)也罷,都必須抓住大轉(zhuǎn)型時(shí)代的22個(gè)特征,從格局上進(jìn)行改變,才能挖掘大資源、捕獲大機(jī)遇,催生大品牌,創(chuàng)造大市場(chǎng)。
 
  第一,大格局挖掘大資源、捕獲大機(jī)遇,夯實(shí)安吉白茶“出眾”的基礎(chǔ)。
 
  其一,安吉白茶抓住了“白”這一特色,并且搶先命名為“安吉白茶”。后期持續(xù)的宣傳,不斷地放大,更是讓安吉白茶大“白”于天下,甚至在一定時(shí)期內(nèi)淹沒(méi)了“傳統(tǒng)白茶”的聲音,引發(fā)爭(zhēng)議聲討一片!后來(lái)引種的諸多“某某白茶”,則不再擁有這些機(jī)會(huì)!
 
  其二,在《大觀茶論》里“找到了”它的前世今生,不管對(duì)不對(duì),也不管能否經(jīng)得起考古論證,但這一出身立即讓安吉白茶的出身高貴起來(lái),加之后期的聲音大了,說(shuō)得多了,人們也就不再去思考《大觀茶論》里的“白茶”,究竟是什么“白茶”。
  說(shuō)得多了,消費(fèi)者就那么認(rèn)為了,其它地方的白茶品牌即使想用,也難以有第一次使用的效果了!道理很簡(jiǎn)單,咀嚼過(guò)的甘蔗,再去嚼一遍,味道能好嗎?我在祖國(guó)各地提供品牌咨詢(xún)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),這樣顯而易見(jiàn)的錯(cuò)誤,很多地方政府和企業(yè)都在犯!
  其三,安吉白茶誕生和崛起的那段時(shí)間,茶葉作為一種禮品,“天價(jià)茶”頻頻出現(xiàn),也有很多人為之買(mǎi)單,后來(lái)漸漸少了。尤其是,安吉的區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,浙江經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),加之安吉距離杭州、上海、蘇州等發(fā)達(dá)城市很近,可以找到足夠的消費(fèi)者為“高價(jià)”買(mǎi)單
 
  其它白茶則難以具備這樣的資源,江蘇有一區(qū)域的白茶也很知名,有著扎實(shí)的消費(fèi)者基礎(chǔ),品牌宣傳的投入更是不小,但終因戰(zhàn)略上不夠“出眾”而未能全面超越安吉白茶。
 
  更關(guān)鍵的是,現(xiàn)在的“天價(jià)茶”不可能有當(dāng)初那么大的市場(chǎng),大環(huán)境的改變催生大轉(zhuǎn)型時(shí)代,讀過(guò)《茶翅高飛——中國(guó)茶葉品牌快速崛起之道》的朋友一定更有感觸,因?yàn)槠甙四昵拔覀兙兔鞔_指出茶葉市場(chǎng)的這一變革!
 
  第二,大格局產(chǎn)生大創(chuàng)意,催生品牌傳播奇跡,推動(dòng)安吉白茶“出名”
 
  其一,安吉白茶不僅搶先命名,占據(jù)了“白”字,也是第一個(gè)花大力氣推廣的“白茶品牌”。所以,盡管安吉白茶是綠茶,但在品牌傳播上蓋過(guò)了六大茶類(lèi)中的“白茶”。加之那時(shí)消費(fèi)者對(duì)白茶知之甚少,更讓安吉白茶的“出名”顯得順風(fēng)順?biāo)?。到底什么?ldquo;白茶”?我要了解了解!后來(lái)的“白茶品牌”自然是難有此機(jī)遇。即使有,也要大打折扣!
 
  其二,在習(xí)慣了西湖龍井的長(zhǎng)三角,或者說(shuō)在西湖龍井“一股獨(dú)大”的長(zhǎng)三角,差異化明顯的品牌新貴“安吉白茶”自然更容易贏得關(guān)注,再加上一些基于資源的務(wù)實(shí)推廣,擁有了很多比肩西湖龍井的機(jī)會(huì),這是很多后來(lái)的白茶品牌都不具備的。
 
  其三,一系列劃時(shí)代的事件營(yíng)銷(xiāo),白茶娶妃、潘安賣(mài)茶、0元首富茶、茶畫(huà)會(huì)、白茶拜堂等等,尤其是震驚中外的“白茶娶妃”事件,仿佛一顆投入茶產(chǎn)業(yè)的核彈,激發(fā)了一系列沉睡的資源、免費(fèi)的資源,獲得了空前的成功,被譽(yù)為中國(guó)茶葉品牌第一案,至今仍然是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)難以逾越的標(biāo)桿之作,后來(lái)的事件營(yíng)銷(xiāo)難以望其項(xiàng)背。
 
  其四,當(dāng)?shù)夭枭痰男燎诟冻觥_@是非常重要的一點(diǎn),尤其是早前的安吉白茶茶商,更是忍受了常人沒(méi)有忍受的冷眼、艱苦,持續(xù)不斷地動(dòng)腦筋、想辦法,扎扎實(shí)實(shí)地去探索茶葉市場(chǎng),一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)拓安吉白茶的市場(chǎng),產(chǎn)生了很多可歌可泣的故事,值得安吉白茶相關(guān)的后人尊敬和緬懷,也值得引種安吉白茶的茶商尊敬和緬懷。后來(lái)者有沒(méi)有類(lèi)似的付出?這個(gè)可以問(wèn)自己!
 
  第三,大格局審視大環(huán)境,安吉白茶“集體無(wú)意識(shí)地”做了很多努力,在“出謀”方面做得非常扎實(shí)。
 
  消費(fèi)者為什么要買(mǎi)安吉白茶,有什么特色,口感怎么樣,怎么沖泡等等,甚至在如何“快速喝茶”的問(wèn)題上,相關(guān)的政府主管部門(mén)和茶商都做了比較周到的準(zhǔn)備。
 
  盡管不一定非??茖W(xué),但對(duì)茶葉界來(lái)說(shuō),這是非常務(wù)實(shí)的,也是非常扎實(shí)的,更是消費(fèi)者關(guān)心的,至今仍有借鑒意義
 
  后來(lái)的白茶品牌,競(jìng)爭(zhēng)已大大加劇,卻沒(méi)有從戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)和戰(zhàn)詞三大角度鍛造“三戰(zhàn)體系”,從根本上解決這些問(wèn)題,再加上品牌影響力本身就非常弱小,文化資源難以嫁接,自然就造成了“惡性循環(huán)”,弄得很多茶賣(mài)不上價(jià),甚至賣(mài)不出去,只好“潘安賣(mài)茶”、自掘墳?zāi)梗?/div>
 
  除了上述的分析,當(dāng)?shù)卣谄放乒芾砗筒枞~生產(chǎn)加工管理等方面,也做了很多頗具眼光的實(shí)事。盡管有很多人指出了問(wèn)題,但不少舉措在茶葉界具有明顯的比較優(yōu)勢(shì),還是值得肯定的。我在這里只是從品牌營(yíng)銷(xiāo)的角度,分析了茶葉界很難再有第二個(gè)“安吉白茶”的部分原因。
 
  要破解這一魔咒,從上述三個(gè)角度努力即可:大格局挖掘大資源、捕獲大機(jī)遇,讓品牌立即“出眾”;大格局產(chǎn)生大創(chuàng)意,催生品牌傳播奇跡,讓品牌立即“出名”;大格局審視大環(huán)境,站在消費(fèi)者角度,為消費(fèi)者買(mǎi)茶“出謀”,清除購(gòu)買(mǎi)障礙,品牌必然會(huì)快速崛起。

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