白茶與其他茶葉相比，白茶加工工藝制法自然且簡單獨特，加工程序少，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序，屬輕微前發(fā)酵，它既不像綠茶進行殺青制止茶多酚氧化和揉捻，又不像紅茶那樣促進茶多酚氧化和揉捻，使茶芽自然緩慢地變化，不破壞酶的活性，讓其自然萎凋，晾曬至八九層干時，再用文火慢慢烘焙烘干裝箱即可。
因此白茶是最回歸自然、最生態(tài)、最健康的茶葉，形成了白茶的獨特品質(zhì)風格：茸毫密披、色白如銀、毫香顯現(xiàn)，湯味鮮爽，具有出色的藥理功能和白茶功效。
然而，雖然白茶具有減肥效果，但是有的人喝白茶沒有達到減肥的目的。其實，喝茶減肥并不能立竿見影，除了需要長期堅持飲用以外，還跟個人體質(zhì)有關。
喝白茶減肥，以下不正確的飲用方法會影響減肥效果：
1、為快速減肥過度飲茶
雖然白茶有“去脂減肥”的功效，但需要遵循過猶不及，物極必反的原則。中醫(yī)強調(diào)陰陽平衡，用藥要“無過（過度）”、避免“不及（足夠）”和勿犯“虛虛（使虛弱者更虛）”之弊。因為白茶同樣有消食除膩助消化、加強胃腸蠕動、促進消化液分泌、增進食欲，增加饑餓感的功能，所以，飲用過度，你可能會吃得更多，甚至忍不住動用零食。這樣，你減的，肯定沒你吃的來得猛。
2、不選擇合適的時機喝茶
想借助喝白茶來減肥，喝茶的時間很重要，如果時間不得當，就會適得其反，可能把減肥變成增肥。比如臨近飯前喝白茶，會將身體中沉積的脂肪分解，疏通腸胃，增強饑餓感，從而導致胃口大開，吃的比以前更多，容易促使肥胖。臨睡前30分鐘也最好不要飲茶，如果睡眠不好，或者縮短睡眠，也會導致身體發(fā)胖。
3、不根據(jù)體質(zhì)特性選擇飲茶
喝茶，要講茶道，還要講體質(zhì)。每個人的體質(zhì)不同，適宜的茶也不同。老白茶屬于溫性茶，新白茶屬于寒性茶。喝不對會導致體內(nèi)的寒、熱之氣加重，造成氣血滯塞，代謝障礙和內(nèi)分泌失和，從而形成發(fā)胖現(xiàn)象。一般來說，寒性體質(zhì)，應少喝新茶，以老茶為宜。而老茶則各類體質(zhì)均可飲用。
4、喝茶加糖
這點多數(shù)發(fā)生在非茶友身上，僅僅為了減肥而喝茶，但喝慣了各種飲料，不習慣茶的口味，所以喜歡在茶中加糖以增加甜味。殊不知，茶中加糖，就會抑制茶葉中去脂、解毒等功能。更重要的是，過多地食用糖類，誘發(fā)胰腺釋放大量胰島素，促使葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪。這點我們都懂，大部分胖的人都有一個愛吃甜食的習慣。
5、空腹飲茶
白茶雖有消食健胃作用，但空腹飲濃的白茶會增強胃腸蠕動，新茶還易刺激和破壞胃壁黏膜，時間長了易導致胃腸功能紊亂，還容易引起饑餓感，從而過分提振食欲，導致飲食量增大，這樣，想喝白茶減肥的目的就蕩然無存了。
喝白茶雖然能減肥，但是并不是每個人一喝白茶就一定可以減肥，任何事物都不能絕對化，最有效的減肥方法還是要控制飲食加運動，再加上白茶的輔助效果，而且白茶的功效不限于此，對于女性茶友來說，美容養(yǎng)顏這一點，也同樣不可忽略。因此，喝白茶減肥需要正確的看待。
