春天最降火的竟不是王老吉,而是一壺老白茶!

  春天剛剛開始,筆者就開始聽到身邊有朋友不停地抱怨最近上火了。
 
  不管你是上班族還是學生黨,又或者是兢兢業(yè)業(yè)的生意人,不是經(jīng)常加班熬夜,就是經(jīng)常通宵煲劇,如果再加上宵夜喝酒,體質(zhì)偏熱的人,難免三天兩頭就要上火……
 
  因此,大多時候筆者都會給自己默默地泡一壺老白茶。
  老白茶有奇效?
 
  以前就一直聽人說:白茶有“一年茶,三年藥,七年寶”的說法。而老白茶,更是自古以來就具有清熱降火的功效。
 
  聽說在福鼎當?shù)兀裥『l(fā)熱或是成人牙齦腫痛,人們都會沏上一壺老白茶,緩解疼痛。
 
  南方氣候多濕,若出濕疹,一般也都會用白茶半飲半涂,據(jù)說效果也是立竿見影。
  另外,老白茶不但功效顯著,最重要的還有好喝。
 
  存放多年的白茶,茶葉內(nèi)部成分逐漸轉化,香氣成分逐漸揮發(fā),從新茶的毫香蛻變?yōu)楹扇~香、棗香和藥香,湯色也逐漸從淺黃沉淀為杏黃、琥珀紅,滋味也變得更加醇和厚樸。
 
  而其中,甜度更是老白茶最簡單、最直觀的感受。呡上一口茶,茶湯滑過口腔后,就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。
 
  在春天干燥的季節(jié)里,真是既解渴,又降火。
  此外,老白茶性溫,也適宜長年飲用,筆者在家里也會存放一些老白茶,除了可以越陳越香,最重要是以備不時之需,堪稱家中降火神器啊。
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