一年茶、三年藥、七年寶。白茶原料正宗、工藝正確、保存得當(dāng),越陳越好。特別是壽眉,性價(jià)比高,因葉片似眉而得名,同時(shí)寓意美好。大葉片粗枝大葉,得以保障滋味的甜醇及后期存放轉(zhuǎn)化空間。
“喝老白茶,存新白茶”,老茶滋味性平和,解毒去暑消炎解渴,可泡可煮,少了新茶的清香,多了老白的糯香、棗香、陳香、藥香等。當(dāng)年新制茶性價(jià)比最高,可品飲的同時(shí),邊品邊存放,既節(jié)省了成本,又為自己的未來有自己存放的老茶品飲,是為一樂。
壽眉,如老友,清水出芙蓉,等待天然來雕飾,粗枝大葉,不修邊幅,貌不驚人,但簡(jiǎn)單純粹,來得直接,自然而然。如長(zhǎng)者,芬芳自來,生活閱歷豐富,歷久彌香,承受時(shí)光的打磨,變得醇而又醇的厚度。
優(yōu)質(zhì)貢眉毫心顯而多,色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視呈紅色,味醇爽,香鮮純。其采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉,要求含有白毫。優(yōu)質(zhì)壽眉色澤翠綠,湯色橙黃。
餅體壓制松緊合適,飽滿圓潤(rùn)。白毫顯芽,是為更好保證茶的香氣。黃褐,聞餅毫香嫩香甜香清雅芬芳。
餅體背面細(xì)節(jié)展示,葉片均勻。
拆散看里料,里外一致,用料保證統(tǒng)一??膳?,可煮飲。茶百科精選制作推薦茶,就要把關(guān)嚴(yán)格,只為好品質(zhì),茶友放心。同時(shí),茶百科也是為自己未來留存此茶。
湯色橙黃明亮。毫香,滋味甘醇鮮爽??诟懈蓛羟逅瑹o雜味。壽眉耐泡,性價(jià)比高,蓋碗沖泡5-6克,能續(xù)水沖泡十多道。餅壓制好后,先是放在福鼎茶廠倉(cāng)庫里,然后發(fā)回北方,餅當(dāng)時(shí)喝和目前喝就已經(jīng)有了變化,這餅茶半月前拆散醒茶,這次再品飲,滋味明顯更加的豐富、香氣馥郁,一直連續(xù)沖泡,高山壽眉茶絲絲的甜醇,茶湯涼后一樣無苦澀。拆散醒茶半月余,較餅剛制好后直接品飲,感受印象好太多,幾位友皆驚訝于在這么短的時(shí)間內(nèi)的變化,可見醒茶的重要性。
葉底綠褐潤(rùn),軟亮,活性韌度好。