一、順應(yīng)天時(shí),自然萎凋
《奔如虹》高級(jí)白牡丹遵循古法制茶理念,采用自然日光萎凋時(shí)間長(zhǎng)達(dá)72小時(shí)。用竹匾及時(shí)攤放,厚度均勻,不可翻動(dòng)。攤青后,根據(jù)氣候條件,靈活選用自然萎凋,復(fù)式萎凋或加溫萎凋。慢工出細(xì)活,集思益人深知這一點(diǎn),在每一個(gè)制茶的環(huán)節(jié)都不敢怠慢松懈。
二、精益求精
初制完成后,還需經(jīng)過(guò)三道精挑細(xì)選。在挑選過(guò)程中剔除茶葉的雜質(zhì)以及老葉,保證每一餅茶外觀的完美。在保證完美外觀的同時(shí),能更好的提升茶湯的口感,以及茶底的完整度?!侗既绾纭芬龅降牟粌H僅是高顏值,更是要高品質(zhì)。套用一句俗語(yǔ)"明明可以靠顏值,卻偏要靠?jī)?nèi)涵",說(shuō)的正是她。集思益人追求完美的精神正是"匠心"的最好體現(xiàn)。
三、窖藏至轉(zhuǎn)化黃金分割點(diǎn)
《奔如虹》的原料采摘時(shí)間為2016年的3月底,在原產(chǎn)地的精心窖藏500余天,在轉(zhuǎn)化的黃金分割時(shí)期壓制成餅,以求完美口感。集思益人不急于求成,在最佳時(shí)期把品質(zhì)最佳的茶展現(xiàn)在眾多愛(ài)茶人士面前,靜心去打造一款茶品的精神,更是一種"匠心"的體現(xiàn)。
在集思益人看來(lái),保持"匠心"精神,虛以待物,寬以待人。只有保持謙虛的心,不驕不躁,不急不慢,認(rèn)真的去做好每一款產(chǎn)品,才能有足夠的心理空間去發(fā)現(xiàn)更美的世界,才能給更多愛(ài)茶人士奉獻(xiàn)一口更放心更好的茶?!侗既绾纭肥羌家嫒酥戮?quot;匠心"的一款年度大作,更是致敬廣大愛(ài)茶人士的一款好茶。