沿溪山白毛尖怎么樣，沿溪山白毛尖好喝嗎？
沿溪山白毛尖茶屬烘青綠茶，具有外形肥壯、色澤綠潤、茸豪披露，香氣清新馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘的品質(zhì)。
沿溪山白毛尖茶茶香清新馥郁、香氣持久。沖泡后滋味鮮爽、回甘味強。滋味往往與香氣密切相關(guān)，香氣好的滋味通常較好。
總的來說，沿溪山白毛尖茶的外形品質(zhì)和口感滋味都是十分不錯的，也是品質(zhì)優(yōu)異的綠茶飲品，值得品飲。但是，茶好不好喝還是看個人的口感喜好，畢竟每個人喜歡的味道不同。
沿溪山白毛尖的泡法
沿溪山白毛尖茶的沖泡，一般用玻璃杯或白瓷蓋碗。玻璃杯可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動、變幻。
1、燙杯后，取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。
2、沿杯壁注入適溫的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆蓋茶葉)然后微微搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。此時茶香高郁，不能品飲，不過恰是聞香最好的時間。
3、稍停約兩分鐘，待干茶吸水伸展，再沿杯壁注入適溫的水幾乎至滿。此時茶葉或徘徊飄舞，或游移于沉浮之間，別具茶趣。開始品飲。
4、待茶湯還剩三分之一左右時，再續(xù)入適溫，適量的水，接著品飲。
注意，如果用蓋碗泡沿溪山白毛尖茶，除了出湯的時候，其它時間是不能蓋蓋子的，因為這樣會悶熟茶葉，影響湯色和口感。
在沖泡沿溪山白毛尖過程中還要注意以下幾個問題：
1、投茶量
俗語說：好茶粗泡，粗茶細喝。沿溪山白毛尖茶芽細嫩，投茶量可適當多一些，放少了香醇度不夠。但也不能放太多，茶葉過多，茶湯苦澀；一般以3-5克的投茶量為佳。
2、水溫控制
沿溪山白毛尖茶屬于綠茶，沖泡的水溫一般為80-85度左右為宜，水溫太低會導(dǎo)致茶葉沖不開，而超過85度又會因為溫度太高而破壞沿溪山白毛尖茶本身的營養(yǎng)元素。
3、飲茶時間
通常情況下，茶水泡好后應(yīng)在5分鐘內(nèi)喝完再，然后續(xù)水;不宜讓泡好的茶湯放置時間過長，容易影響口感和沖泡次數(shù)。一般來說，一杯茶可沖泡約4-5次左右。
沿溪山白毛尖口感滋味是十分不錯的，具有品飲保健的價值。沖泡的時候要按照正確的步驟進行，這樣才能泡出一杯好喝的茶湯。
