廬山云霧茶色清綠,味道香飄宇高,但比龍井淳樸、淡而不濃。想要了解更多廬山云霧茶,一起來看看吧。
1、廬山云霧茶生產(chǎn)地
廬山云霧茶產(chǎn)于我國(guó)江西省的廬山地區(qū),廬山是個(gè)名勝古跡并且山清水秀的旅游風(fēng)景點(diǎn)。在歷史上有記載,在漢朝時(shí)期就已經(jīng)有人開始種植云霧茶了。
2、廬山云霧茶沖泡方法
在泡茶前燙杯,在沏茶時(shí)要先倒小杯開水,沖泡用85度左右的開水就好,不宜過高,這樣的茶味才醇厚,而且沖泡的次數(shù)不宜超過3次,次數(shù)過多會(huì)影響廬山云霧茶的味道。
3、廬山云霧茶保存方法
廬山云霧茶保存最好選擇鋁箔包裝,因?yàn)樗梢苑莱?、防曬,這樣可以保持廬山云霧茶的香味和質(zhì)感。
4、廬山云霧茶色澤
廬山云霧茶剛采摘時(shí)很嫩、很綠,在經(jīng)過晾干、曬干之后顏色顯得有點(diǎn)暗沉,不過云霧茶的味道還是很濃郁的,沖泡的云霧茶顯得很有生機(jī)與活力,茶湯的色和茶一樣的純正。
廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國(guó)名茶系列之一,屬于綠茶類。廬山在江西省九江市,北臨長(zhǎng)江、南倚鄱陽(yáng)湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”,素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻。