對(duì)茶葉了解比較多，熱衷于尋找好茶的朋友們應(yīng)該都聽過“蘭馨雀舌”這一品種的茶。而這帶著些許文藝氣息的名字讓很多人摸不著頭腦，那么蘭馨雀舌茶屬于什么茶?蘭馨雀舌茶的功效與禁忌有哪些？
蘭馨雀舌茶屬于什么茶?
蘭馨雀舌又叫做湄潭翠芽，產(chǎn)自貴州湄潭，湄潭，靈秀之地，處云貴高原，居大婁山脈南麓，烏江北岸。此方山川秀麗，土質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，河網(wǎng)密布，而湄江兩岸更是水汽氤氳，故而湄潭產(chǎn)茶，產(chǎn)好茶！古代茶圣陸羽將湄潭茶收入《茶經(jīng)》，并給出了“其味極佳”的最高評(píng)價(jià)；當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)老先生更認(rèn)為：湄潭是世界上茶樹原生地之一。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，而湄潭是茶葉的源頭。湄潭茶從來就不是尋常之物，在古代，“湄潭眉尖”是進(jìn)貢宮廷的珍品，作為明清兩代皇朝的貢茶，湄潭茶享有四百余年的尊榮與高貴。
蘭馨雀舌屬扁形名優(yōu)綠茶，蘭馨雀舌茶制作工藝源于上世紀(jì)三四十年代，國民政府在湄潭設(shè)立中央試驗(yàn)茶場(chǎng)及浙江大學(xué)西遷湄潭辦學(xué)期間，湄潭得以傳承、推廣“西湖龍井”制作工藝，從此產(chǎn)生了“湄潭龍井”、“湄江茶”、“湄江翠片”等著名的名茶品牌。從制作工序上來說，蘭馨雀舌茶屬綠茶類。
蘭馨雀舌的種類
蘭馨雀舌定位“時(shí)刻鮮純的明前獨(dú)芽茶”、“春天的味道”、“在舌尖舞蹈的春芽”，是高端綠茶典范，主要根據(jù)顆粒勻整度分為，君度一號(hào)，君尚雀舌，君雅雀舌，君品雀舌4種類型等。
1、君度一號(hào)
俗稱“極品”，君度一號(hào)是蘭馨雀舌系列中的稀有產(chǎn)品，產(chǎn)自自建及組織專家認(rèn)定授牌的“蘭馨一號(hào)茶基地”。此類基地面積小，每畝限產(chǎn)雀舌鮮葉10KG，產(chǎn)特選蘭馨雀舌2KG，因此十分珍貴。
2、君尚雀舌
全部采用有機(jī)茶基地原料中顆粒勻整、顆顆直立、鮮純回甘的珍品獨(dú)芽制作而成，所以稱君尚雀舌。該系列產(chǎn)品根據(jù)顆粒勻整程度，分“君尚雀舌”及“君雅雀舌”二種，其中君尚雀舌較好，君雅次之。
3、君雅雀舌
全部采用有機(jī)茶基地原料中顆粒勻整、顆顆直立、鮮純回甘的珍品獨(dú)芽制作而成，所以稱君雅雀舌。該系列根據(jù)顆粒勻整程度，分“君尚雀舌”及“君雅雀舌”二種，其中君尚雀舌較好，君雅次之。
4、君品雀舌
“君品”均為有機(jī)茶基地的明前茶；其顆粒勻整度比“尊品系列”稍差，為耐泡的一款雀舌。
蘭馨雀舌的品質(zhì)特征
外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
蘭馨雀舌茶的功效
蘭馨雀舌茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。蘭馨雀舌茶中的這些天然營養(yǎng)成份具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病等疾病，有一定的藥理功效。
蘭馨雀舌茶適宜人群
1、愛美人士
蘭馨雀舌能夠極好的按捺紫外線的侵入，盡管效果沒有防曬霜那么顯著，但仍是能夠從內(nèi)調(diào)度一下。并且能使人體內(nèi)SOD的活性進(jìn)步，然后推遲變老，有用的按捺皮膚老化。
2、老年人
據(jù)試驗(yàn)標(biāo)明雀舌能夠按捺血液凝聚，下降心血管疾病的發(fā)病機(jī)率。也可按捺血小板的集合，下降血液中脂肪的含量。如今咱們每天攝入的食物，大多數(shù)都是油性的，這對(duì)咱們血液來說擔(dān)負(fù)很重，所以咱們平常應(yīng)多關(guān)懷下自個(gè)的身體，喝喝茶，降降脂。
3、學(xué)生及白領(lǐng)人群
新鮮口氣：蘭馨雀舌能清洗腸道中的細(xì)菌，關(guān)于咱們口腔中的細(xì)菌當(dāng)然也會(huì)起到效果了。蘭馨雀舌富含很多的氟化物，能有用的阻礙酸性物質(zhì)的發(fā)生，并且又因其酚類化合物的存在，齲齒的構(gòu)成也起到了按捺效果。細(xì)菌沒有了，齲齒沒有了，口氣就清新了。
醒腦提神：雀舌不只口感香正，并且還清腦提神。這是由于雀舌它富含很多的咖啡喊，能夠暫時(shí)驅(qū)走睡意，還你一個(gè)清醒的大腦。并且雀舌中的鋅元素含量很高，每天飲用，就完全能夠滿意人體對(duì)鋅的吸收需求。
4、腸道不適者
蘭馨雀舌茶在不影響咱們腸內(nèi)有益菌繁衍的前提下，很多且疾速的殺死其它有害細(xì)菌，然后到達(dá)對(duì)腸道的清洗效果。在廢物食物超及多的今日，你知道你的身體內(nèi)吃進(jìn)了多少廢物嗎？所以空閑之于喝些雀舌對(duì)咱們腸胃很有協(xié)助作用。
喝蘭馨雀舌茶的禁忌
禁忌一：腸胃不好的少喝新鮮綠茶。綠茶是不發(fā)酵茶，多酚類和酶類物質(zhì)豐富，涼性較強(qiáng)。新茶時(shí)間短，有些物質(zhì)尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病，如果能等待一定時(shí)間的氧化作用，就能減少對(duì)腸胃的刺激。
禁忌二：空腹喝綠茶，空腹喝綠茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
禁忌三：便秘之人不能多飲用綠茶。適當(dāng)飲用綠茶對(duì)消化、排便能起到非常好的效果。但過量飲用綠茶反而會(huì)加重便秘的情況。這是因?yàn)椴枞~中的元素與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合后成為不易消化的物質(zhì)，影響腸動(dòng)力的工作，致使大便脫水、干澀，加重便秘。
禁忌四：胃寒者少喝綠茶。綠茶作為未發(fā)酵茶的屬性不如全發(fā)酵茶紅茶那樣養(yǎng)胃，飲用不當(dāng)還會(huì)刺激腸胃。因此，胃寒者切記少喝綠茶。
禁忌五：貧血之人少喝綠茶。綠茶中富含鞣酸物質(zhì)，而鞣酸物質(zhì)能夠阻礙人體對(duì)鐵元素的吸收，造成缺鐵性貧血。一般來說不會(huì)有多大的影響，但是貧血之人要少喝綠茶，以免加重貧血狀況。
蘭馨雀舌茶富含人體需要的多種微量元素、氨基酸、多酚類化合物、微生素等，水浸出物高,具備高級(jí)名優(yōu)綠茶的優(yōu)良品質(zhì)，常喝對(duì)身體具有很好的保健功效與作用，但飲用時(shí)也要注意它的禁忌事項(xiàng)。
