綠茶安吉白片怎么樣,是好茶嗎?
安吉白片又稱“銀坑白片”,按綠茶的工藝制作而成,是不發(fā)酵茶。由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。
安吉白片品質(zhì)特征是芽葉幼嫩肥壯,色澤翠綠,外形挺直略扁,綠翠顯毫,一葉包一芽,狀似金邊鑲碧鞘,碧鞘裹銀箭,十分別致:沖泡后有蘭花清香,香高持久,滋味鮮爽,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,朵朵可辨。
安吉白片曾先后獲得首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銅質(zhì)獎(jiǎng)和杭州國際茶文化優(yōu)秀獎(jiǎng)。
總的來說,安吉白片還是不錯(cuò)的,品質(zhì)特點(diǎn)獨(dú)特,口感滋味佳,也是不錯(cuò)的茶品,值得細(xì)細(xì)品飲。而且安吉白片茶葉內(nèi)含物豐富,飲用還能補(bǔ)充身體營養(yǎng)需求,有不錯(cuò)的保健功效。
喝安吉白片茶的好處
1、抗衰老
安吉白片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。安吉白片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌
研究顯示,安吉白片中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此安吉白片具備整腸的功能。
有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過多的有害自由基,能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì),從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng),對增強(qiáng)機(jī)體免疫、防衰老都有顯著效果。
長喝安吉白片能降低血糖、血脂、血壓,從而預(yù)防心腦血管疾病。日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157,五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全部死亡,一個(gè)都不剩。
3、降血脂
科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病。
4、瘦身減脂
安吉白片含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。
5、防齲齒清口臭
安吉白片含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
6、改善消化不良
研究報(bào)告顯示,安吉白片能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)安吉白片減輕病況。
安吉白片適宜飲用人群
1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
2、長期吸煙飲酒過多,發(fā)熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進(jìn)食奶類食品過多者也宜食。