蒙頂茶被稱為“仙茶”,為什么呢?今天小編帶大家去看看“仙茶”蒙頂茶到底是怎么來的。
“仙茶”蒙頂茶的由來一:
相傳,很古的時候,青衣江有條仙魚,經(jīng)過千年修煉,成了一個美麗的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到幾顆茶籽,這里正巧碰見一個采花的青年,名叫吳理真,兩人一見鐘情。魚仙掏出茶籽,贈送給吳理真,訂了終身,相約在來年茶籽發(fā)芽時,魚仙就前來和理真成親。
魚仙走后,吳理真就將茶籽種在蒙山頂上。第二年春天,茶籽發(fā)芽了,魚仙出現(xiàn)了,兩人成親之后,相親相愛,共同勞作,培育茶苗。魚仙解下肩上的白色披紗拋向空中,頓時白霧彌漫,籠罩了蒙山頂,滋潤著茶苗,茶樹越長越旺。
魚仙生下一兒一女,每年采茶制茶,生活倒也美滿。但好景不長,魚仙偷離水晶宮,私與凡人婚配的事,被河神發(fā)現(xiàn)了。河神下令魚仙立即回宮。天命難違,無奈何,魚仙只得忍痛離去。臨走前,囑咐兒女要幫父親培植好滿山茶樹,并把那塊能變云化霧的白紗留下,讓它永遠(yuǎn)籠罩蒙山,滋潤茶樹。吳理真一生種茶,活到八十,因思念魚仙,最終投入古井而逝。
后來有個皇帝,因吳理真種茶有功,追封他為“甘露普慧妙濟(jì)禪師”。蒙頂茶因此世代相傳,朝朝進(jìn)貢。貢茶一到,皇帝便下令派專人去揚子江取水,取水人要凈身焚香,午夜駕小船至江心,用錫壺沉入江底,灌滿江水,快馬送到京城,煮沸沖沏那珍貴的蒙頂茶,先祭先皇列祖列宗,然后與朝臣分享香醇的清茶。
“仙茶”蒙頂茶的由來二:
傳說古時有一位老和尚得重病,吃了很多藥,都沒有把病治好。有一天,一位老翁跑來告訴和尚,說春分前后春雷初發(fā)時,采得蒙山中頂茶,和本地水煎服,能治宿疾。這位老和尚聽了老翁的話,便在蒙山上清峰筑起石屋,請了一些人長住在這里,遵照老翁所傳授的方法,采了蒙頂茶。煎服后,老和尚病果然好了,體格精健,相貌看上去好像三十多歲的人。于是,蒙頂茶可以返老還童的神話遂之傳開。
“仙茶”蒙頂茶的由來三:
蜀茶的珍品出自蒙山,故有“蒙山味獨珍”之謂。白居易愛蜀茶,最愛的亦是蒙山茶:“琴里知聞唯《淥水》,茶中故舊是蒙山。”琴與茶是白居易晚年“窮通行止長相伴”的心愛之物。彈琴他最愛聽《淥水》一曲,飲茶則把蒙山茶當(dāng)作老朋友般喜愛。孟郊乞討的“蒙茗玉花”,也就是蒙山茶。宋文彥博在《贊蒙頂茶》中說:“舊譜最稱蒙頂味,露芽云液勝醍醐”,譽蒙頂茶如云之脂膏,賽過醍醐。宋吳中復(fù)《謝人惠茶詩》有“吾聞蒙山之嶺多秀山,惡草不生生淑茗”之句。李肇在《唐國史補》卷下說:“茶之名品益眾,劍南有蒙頂石花,或小方,或散芽,號為第一。”
“仙茶”蒙頂茶的由來四:
古有“仙茶”之稱的蒙頂茶其由來,有不少神話傳說,傳說古時有一位老和尚得重病,吃了很多藥,都沒有把病治好。有一天,一位老翁跑來告訴和尚,說春分前后春雷初發(fā)時,采得蒙山中頂茶,和本地水煎服,能治宿疾。這位老和尚聽了老翁的話,便在蒙山上清峰筑起石屋,請了一些人長住在這里,遵照老翁所傳授的方法,采了蒙頂茶。煎服后,老和尚病果然好了,體格精健,相貌看上去好像三十多歲的人。于是,蒙頂茶可以返老還童的神話遂之傳開。
蒙頂茶產(chǎn)地具有得天獨厚的自然條件,在這里生長的茶樹,氨基酸、蛋白質(zhì)、咖啡堿、茶素、維生素C的含量都比較豐富,是綠色健康的養(yǎng)生茶飲。
蒙頂茶是中國傳統(tǒng)綠茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。其外湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。長期飲用有益脾胃,能延年益壽。那么,關(guān)于蒙頂茶由來傳說,相信不少茶友通過以上內(nèi)容的介紹對蒙頂茶有了一個更加深刻的認(rèn)識。