蒙頂茶的歷史悠久，蒙頂茶的葉底嫩芽整齊，外形緊卷多毫，香氣芬芳，可以有利于脾胃，經(jīng)常飲用該茶是有利于健康的，享有“仙茶”的名稱，看看它的品種類型。接下來我們一起來看看蒙頂茶都有哪些品種了。
1、蒙頂黃芽
蒙頂黃芽的味道香純，湯色是青黃的，它的黃芽是金黃色的，制作方法和石花的很相似，黃芽在殺青后要揉捻的。
2、蒙頂甘露
該品種的形狀美觀，味道甘鮮醇厚，湯色是微碧而黃，明亮，制作方法是將新鮮的芽葉攤放后，用高溫殺青，通過三炒，三揉，三烘干和整形的制成。
3、萬青銀葉和玉葉長青
這是用遲采的芽葉較大的制成，制造方法和甘露的相同，該品種的茸毫少，質(zhì)量比甘露的差些。
4、蒙頂茶石花
蒙頂石花的銀牙整齊扁平，味道鮮美甘醇，湯色是黃碧色，它的嫩芽經(jīng)過殺青后，在鍋中會變形，放涼后再入鍋翻炒，低溫烘干就可以。
蒙頂茶的特點(diǎn)有哪些？
該茶的形狀是緊卷多毫的，顏色是嫩綠的，香氣芬芳，茶湯的顏色是碧青帶微黃，滋味甘爽。
蒙頂茶的功效
蒙頂茶里面含有豐富的茶多酚，氨基酸和維生素等，蒙頂山茶在夏季是消暑的好飲品，蒙頂山茶的天然物質(zhì)對于抗菌，消炎，防癌都有獨(dú)特的效果。
蒙頂茶是中國傳統(tǒng)綠茶，產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃，年降水量2000~2200mm，常細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境，能減弱太陽光直射，使散射光增多，有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。
