峨眉雪芽和竹葉青的區(qū)別是什么

　　峨眉雪芽和竹葉青都屬于綠茶，其外形扁平挺直，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘的特點。那么峨眉雪芽和竹葉青的區(qū)別是什么？

 

　　1、竹葉青：既是茶品種名，又是其商標和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。竹葉青按獨芽和一芽一葉初展所占比例以“論道、靜心、品味”區(qū)分等級。

 

　　因“竹葉青”被獨享，整個峨眉山原先經(jīng)營竹葉青的老百姓、企業(yè)只能將自家經(jīng)營幾十上百年的茶葉改名換姓，所以一個峨眉山誕生了幾十個商標，除了竹葉青外，還有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。

竹葉青茶
 

　　2、峨眉雪芽：是茶的品種名，也是千年峨眉山茶的嫡傳品牌，現(xiàn)為峨眉雪芽茶葉公司持有，隸屬上市國企峨眉山旅游股份有限公司。峨眉雪芽按獨芽和一芽一葉初展所占比例以“禪心、睿心、慧心”做等級區(qū)分。

 

　　3、竹葉青、峨眉雪芽、都是扁形芽茶，都是高級綠茶。區(qū)別就是竹葉青被四川茶葉龍頭民企竹葉青公司注冊了商標，即使同一地方生產(chǎn)出來的扁形芽茶也不能叫竹葉青了，同樣峨眉雪芽被國企峨眉山旅游股份有限公司持有，也無法叫這個名。

 

　　竹葉青：竹葉青扁平滑兩頭尖細，高山竹葉青顏色偏黃，竹葉青清香的顏色綠點，提了板栗香的顏色黃點，只要殺青到位，不會苦澀和青草味。竹葉青綠茶，湯色嫩黃清亮，青草高香，芽頭平直，條索均勻，滋味清醇淡雅。

 

　　峨眉雪芽：峨眉雪芽茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。峨眉雪芽品牌的獨特之處概括為四個字："珍稀"和"有機"。

峨眉雪芽
 

 

　　竹葉青茶

 

　　竹葉青茶可以解渴消暑，解毒利尿。去火，其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C，具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便。長飲此茶可排毒，使皮膚光滑，美白祛黃褐斑之功效。

 

　　食療價值：《本草綱目》稱：味苦寒、無毒。其作用有：治療關(guān)格諸癃結(jié)、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養(yǎng)腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛發(fā)。主五林、月經(jīng)不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡并婦人陰瘡。竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效，是食療的理想、佳品,無任何副作用。

峨眉雪芽

　　峨眉雪芽

 

　　峨眉雪芽，始出于山中道、佛兩門。長期以來，被道佛兩門視為防治各種疾病，排毒養(yǎng)顏、久服輕身（瘦身）、延年益壽的養(yǎng)生飲品。

 

　　峨眉雪芽綠茶中所含的茶多酚、茶嘌呤、維生素B族維生素、多糖、氨基酸等主要營養(yǎng)成分，均遠遠高過許多中國名茶，茶園無農(nóng)殘，重金屬元素微含量遠遠低于國家農(nóng)業(yè)部制定有機茶標準有關(guān)項的限定。它的保健功能，近年逐漸被大眾認識。

 

　　峨眉雪芽和竹葉青產(chǎn)自于同一地方，同屬于綠茶類，很多人都以為竹葉青茶和峨眉雪芽茶是同一種茶，通過本文的介紹，相信大家都了解了竹葉青茶和峨眉雪芽茶的區(qū)別了吧！