竹葉青茶可能很多人看見(jiàn)過(guò)卻沒(méi)有喝過(guò)，外形扁平光滑、挺直秀麗，且耐泡，深受大家喜愛(ài)，每日工作飲上一杯竹葉青茶，具有振奮精神，清醒頭腦、提高工作效率的作用。接下來(lái)就一起來(lái)看看竹葉青茶的沖泡技巧介紹吧。
竹葉青茶好喝嗎？
竹葉青茶會(huì)因茶葉的采摘時(shí)間不同口感也會(huì)不同，也會(huì)因沖泡的次數(shù)，正確性的不同口感不同，也會(huì)因茶具的不同產(chǎn)生不同。總的來(lái)說(shuō)竹葉青茶的口感在綠茶中算比較重的，大多數(shù)人都會(huì)覺(jué)得比較苦，但入喉之后苦味褪去清爽之感便會(huì)襲來(lái)。有些人說(shuō)喝過(guò)竹葉青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了，這也是竹葉青茶的魅力所在。
在清明節(jié)前采摘的竹葉青茶會(huì)比較嫩，清明節(jié)之后采摘的則相對(duì)會(huì)老一點(diǎn)。清明節(jié)前的竹葉青茶口感也會(huì)比清明節(jié)后的要好一些，所以如果消費(fèi)者想要嘗到最新鮮的茶葉，不妨好好的把握一下竹葉青的采摘時(shí)間，在最好的時(shí)機(jī)下手采摘然后保存起來(lái)慢慢品味，只有這樣才能確?？诟凶罴?。
竹葉青茶沖泡步驟如下所示：
一、選具
竹葉青茶一般選用玻璃杯或者白瓷杯沖泡，因?yàn)橥该鞯牟杈呖梢员阌谌藗冇^賞茶葉姿態(tài)，和大伙們一起享受其中的樂(lè)趣。
二、潔具
潔具就是將自己準(zhǔn)備沖泡的那一款茶具洗凈，用開(kāi)水將茶具燙洗一遍，提高杯溫，這樣可以有利于竹葉青茶沖泡。
三、置茶
一般竹葉青茶的茶葉容量是容器中的五分之一，用茶匙均勻撥入各個(gè)杯內(nèi)。
四、浸潤(rùn)泡
浸潤(rùn)泡分為上投法和中投法，一般對(duì)于一些優(yōu)質(zhì)的竹葉青茶可以采用這兩種方法沖泡。
五、沖泡次數(shù)
竹葉青茶的沖泡次數(shù)約為三次，沖泡過(guò)程中要注意禮節(jié)，沖泡時(shí)姿勢(shì)要有美感，對(duì)客人到來(lái)以示歡迎。
六、賞茶
沖泡完畢后可以先觀賞茶葉的姿態(tài)，領(lǐng)略茶葉的天然風(fēng)姿，不過(guò)這是針對(duì)高檔名優(yōu)竹葉青茶而言的。
七、品茶
品茶前先聞茶葉的香味，然后飲一小口，并用舌尖抵住齒根并吸氣，回味茶的甘甜。
竹葉青茶不僅口感好，而且功效也全。竹葉青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。清熱，消炎，利尿通絡(luò)。內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。
