安吉白茶春茶上市時(shí)間
很多茶友都會(huì)問安吉白茶春茶什么時(shí)候上市，其實(shí)這個(gè)很難確定，因?yàn)槊磕臧布撞杳磕觊_采時(shí)間都不一樣。
根據(jù)歷年來安吉白茶開采時(shí)間來看，2016年是3月20日開采；2017年是3月28日開采；而2018年是3月26日開采，由此可見安吉白茶春茶一般在三月底上市。因此，預(yù)計(jì)2019年安吉白茶上市的時(shí)間也大概會(huì)在三月底左右，前后也就相差幾天的時(shí)間。
安吉白茶是一種漢族名茶，產(chǎn)自浙江省安吉縣，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。
安吉白片外形挺直略扁，形如蘭蕙；嫩綠顯玉色，勻整，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨，滋味鮮爽。安吉白片還有一種異于其它綠茶之獨(dú)特韻味，即含有一絲清泠如“淡竹積雪”的奇逸之香。
事實(shí)上，安吉白茶春茶開采會(huì)周到諸多因素的影響，具體開采時(shí)間還要視具體情況而定。影響影響安吉白茶春茶開采的因素如下：
1、天氣
2019年3月如果天氣穩(wěn)定，白天氣溫保持在20度左右，夜間溫度在12-15度以上（夜間溫度很重要，如果白天氣溫高，夜間氣溫低，茶芽幾乎不長。），開采時(shí)間會(huì)提早一些，氣溫低就不一定了。
在2017年3月份氣溫較低，氣溫回升較慢，安吉很多山區(qū)在4月7-8號(hào)才零星開采，在這之前安吉白茶官方公布的開采日是3月28日，整整晚了10幾天。
可是在2018年官方公布開采時(shí)間是3月26日，由于當(dāng)月氣溫回升過快，氣溫一高茶芽就會(huì)生長過快，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)安吉白茶園在3月19-22號(hào)不得不提前開采，等到4月7-11號(hào)時(shí)，安吉當(dāng)?shù)匕布撞璐竺娣e開采基本結(jié)束，只有小面積茶園到15-20結(jié)束。所以說天氣對(duì)安吉白茶春茶影響是很大的。
2、地理環(huán)境
不是說氣溫高全縣安吉白茶都能同一時(shí)間開采，這個(gè)是不一定的。像山區(qū)海拔高氣溫低，常年霧氣環(huán)繞，正常情況下一般要比丘陵地帶要晚上2-3天開采。
3、茶園管理
在茶季后對(duì)茶樹進(jìn)行修剪后、夏季對(duì)茶園施肥，除草；秋季茶園施肥，除草；冬季茶園防雪凍…等，每一塊茶園情況都不一樣，施肥、除草沒有具體的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。有些同一塊山場，不同農(nóng)戶管理，開采時(shí)間也不一樣，有些對(duì)茶園管理的好就早一點(diǎn)。雖然茶園管理不統(tǒng)一，影響來年新茶開采時(shí)間，但影響不大，影響大的是來年新茶品質(zhì)。
當(dāng)然除了以上三個(gè)因素以外，還有其它因素，但主要的就這三個(gè)。
