安吉白茶的泡法
為突出安吉白茶“形似鳳羽、色如玉霜、葉白筋翠、香如蕙蘭、甘爽鮮靈”的特點，建議投茶比例為每150毫升水投茶3克、水溫以70～85℃為宜，每道浸泡時間控制在30秒左右。品飲安吉白茶以三道為佳。
此外還有以下幾點建議：
?。?）飲用安吉白茶，通常選用透明度好的玻璃杯或蓋碗，便于襯托碧綠的茶葉和茶湯。
（2）為了潔凈杯具，同時提高杯身的溫度，最終提升泡茶時茶葉的香氣，所以在正式投茶前需溫具一遍。
?。?）安吉白茶透明的葉張和翠綠的莖脈是其獨有的特征，沖泡品飲時可以欣賞到?jīng)_泡后的茶葉在杯中優(yōu)美的姿態(tài)，且葉底呈玉白色，清新可人。
（4）品飲安吉白茶時先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動的玉白透明形似蘭花的芽葉，然后小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。
喝安吉白茶的禁忌
?。?）胃不好的人少喝，或者不喝。安吉白茶微寒，容易刺激腸胃，胃寒或經(jīng)常胃痛的人應(yīng)該少喝或不喝?；蛘哌x擇發(fā)酵類型的茶葉。另外，女性要特別注意以下時期不宜喝安吉白茶：經(jīng)期、孕期、哺乳期和更年期，這是女性朋友該特別注意的。
?。?）睡前不要喝。茶中的茶堿等物質(zhì)，被人體吸收后，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用。飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至導(dǎo)致失眠，尤其是新采的安吉白茶，作用更明顯。這點已經(jīng)不知一邊的說明過，白茶雖好，但不要貪杯哦。
?。?）空腹時別喝?？崭癸嫴?，尤其在清晨剛起床后就來杯茶，易使腸道吸收咖啡堿過多，容易讓人產(chǎn)生心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀。這點可以理解為剛起床時，胃部是怕寒的，綠茶屬于寒性，最好可以避免這樣的不良習(xí)慣。尤其是對于不經(jīng)常喝茶的朋友，上述癥狀會比較的明顯。這被稱為茶醉，一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象，可以口含糖果或喝些糖水來緩解。
?。?）飯前、飯后不要馬上喝茶。一般建議飯前飯后半個小時以后喝一杯安吉白茶，有很大的好處，不僅有消食作用，還可以解油膩。
那喝安吉白茶對身體有什么好處？
1、防治心血管疾病
安吉白茶中的茶多酚物質(zhì)能使形成的血凝黏度增強中的纖維蛋白原下降，凝血變清從而就能抑制動脈粥樣的硬化了。
2、降血糖
安吉白茶中的幾種多糖復(fù)合物能和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺結(jié)合一起，有著很好的降血糖功效呢！
3、延年益壽
老年人喝安吉白茶，茶葉中的微量元素以及維生素，茶多酚等物質(zhì)，能清除體內(nèi)的氧自由基，從而抑制了脂質(zhì)的過氧化，所以能為你帶來延年益壽的好處，年輕人也可以適當(dāng)喝哦，養(yǎng)生保健可以從早做起！
4、堅固牙齒
安吉白茶中有著比較高的氟量，能有效保護你的牙齒，防止蛀牙堅固你的牙齒，讓你保證自己的牙齒健康吃什么都香！
5、防輻射
輻射對我們?nèi)梭w的危害不可忽視，生活中我們似乎每天都無法避免到輻射，手機，電腦電視等經(jīng)常接觸的電器都是有輻射的。建議大家平常適量喝一杯安吉白茶，能幫助你防輻射以及減少輻射對身體的危害。
6、美容瘦身
依然還是茶多酚物質(zhì)為我們帶來的好處，安吉白茶中的茶多酚物質(zhì)非常豐富，能為我們帶來美容瘦身的效果。茶多酚屬于水溶性物質(zhì)，用來洗臉能清除臉部油膩以及收斂毛孔的作用，還能消毒抗皮膚老化。同時安吉白茶也有著瘦身的功效，其中的脂肪酸能去除脂肪解油膩。
7、保護眼睛
安吉白茶中的維生素C能保護你的眼睛，降低眼睛晶體的渾濁度從而起到保護眼睛的效果，但要堅持每天喝。
8、護肝
維生素K物質(zhì)是能促進(jìn)肝臟合成凝血素，有著保護肝臟的效果，而安吉白茶中就有著維生素K這種物質(zhì)。
