綠茶性寒,“寒可清熱”,最能祛火、生津止渴、消食化痰,對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。沖泡后水色清洌,香氣清幽,滋味鮮爽。夏日常飲綠茶除了清熱解暑外,還有許多其他保健作用。
為什么夏季喝綠茶好處這么多?
1、喝綠茶防曬
近日,美國(guó)有一項(xiàng)研究指出,綠茶中的兒茶素有很強(qiáng)的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護(hù)膚品涂抹在皮膚上后,可起到防曬的功用。
2、喝綠茶防輻射
對(duì)于生活緊張而忙碌的人群來說,抵御電腦輻射最簡(jiǎn)單的辦法就是每天上午喝2~3杯綠茶,吃一個(gè)橘子。
3、美容護(hù)膚
茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
4、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。
5、緩解疲勞
綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因?yàn)槿绱耍覀兺扑]在上午飲用綠茶,以免影響睡覺。
6、護(hù)齒明目
茶葉中含氟量較高,若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。茶葉中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
7、降低"三高"
對(duì)于老年人來講,如果你是個(gè)老茶客,最好選用冷泡法泡茶,即用涼白開泡茶,這樣可降“三高”。綠茶不能空腹喝,否則會(huì)“茶醉”;感冒者、腸胃不好者不宜喝綠茶。
8、喝綠茶減肥
飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈。這是因?yàn)椴枥锏姆宇愌苌铩⒎枷泐愇镔|(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進(jìn)脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。
夏天為什么要喝綠茶
從五行來講,夏季屬火,而所屬的五臟是心,心屬火。因此,夏季養(yǎng)生首先要注意養(yǎng)心。綠茶含有黃酮醇類,具有很好的抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),能有效降低心血管等方面的疾病。同時(shí)夏季易使人煩躁不安、脾胃虛弱、困乏無力。在中醫(yī)養(yǎng)生中,夏季宜吃苦味食物。而綠茶味甘澀,“幽而不冽,啜之淡然”。夏季飲用,能消暑清熱、醒腦提神,在增強(qiáng)食欲、健脾利胃方面,也有明顯的效果。
“暑為陽(yáng)邪、暑多夾濕,容易耗氣傷津”。中醫(yī)養(yǎng)生中講究“冬藏夏放”,也就是說冬季要注意營(yíng)養(yǎng)和能量的積累,而夏季就要增強(qiáng)身體的新陳代謝能力,及時(shí)補(bǔ)充消耗的能量。夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀壮龊?,這就導(dǎo)致身體大量鉀離子的流失。據(jù)科學(xué)證明,綠茶中含有大量的鉀元素,能及時(shí)補(bǔ)充身體流失的鉀。從而有利于生津益氣,彌補(bǔ)身體損耗,提高耐熱能力。
“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲烏龍,冬飲紅茶。”夏季易使人煩躁不安、脾胃虛弱、困乏無力。在中醫(yī)養(yǎng)生中,夏季宜吃苦味食物。而綠茶味甘澀,“幽而不冽,啜之淡然”。夏季飲用,能消暑清熱、醒腦提神,在增強(qiáng)食欲、健脾利胃方面,也有明顯的效果。綠茶滋味甘香.又含有豐富的氨基酸,維生素,礦物質(zhì)所以夏天喝綠茶,既有消暑降溫之功,又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。