武夷山老樅水仙的功效
1、減肥
老樅水仙具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。老樅水仙可以降低血液中的膽固醇含量。用老樅水仙減肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝熱茶，泡茶時不加糖，水溫要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會被氧化。
2、美容
老樅水仙對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用;老樅水仙能提高SOD酶活性，由此可推知，老樅水仙對皮膚具有一定的保健作用。如皮膚濕潤、有彈性、張力，血行良好等等。
3、活化自律神經(jīng)，減輕壓力
老樅水仙能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動，能預(yù)防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因為想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境。
4、提高能量代謝
老樅水仙是烏龍茶，據(jù)對水、綠茶、烏龍茶進(jìn)行提升基礎(chǔ)代謝功能的研究測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)水并無特殊功效，綠茶則1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝!且烏龍茶的功效可延續(xù)5個小時，所以1杯300cc。烏龍茶就能消耗40卡的熱量(相當(dāng)于快走15分鐘、上下樓梯10分鐘)。
5、改善聽力
中老年人經(jīng)常喝老樅水仙有助于保持聽力。對男性聽力的保護(hù)作用明顯大于女性。雖然喝老樅水仙對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
6、降血脂
老樅水仙有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用。飲用老樅水仙還可以降低血液粘稠度，防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗，也表明老樅水仙有抑制血栓形成的作用。
7、抗衰老
老樅水仙和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用老樅水仙可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用老樅水仙可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。另外，老樅水仙能改善皮膚過敏。
武夷山老樅水仙的泡法
沖泡老樅水仙時可用蓋碗或紫砂壺。老樅水仙香氣高，有花香，老樅味前幾泡被香氣遮蓋，后面幾道湯老樅味就出來了，一直可以保持10泡以上。
用沸水進(jìn)行沖泡。第一泡水可用潤茶法進(jìn)行沖泡出水要快，從第三跑開始每泡可延續(xù)10秒出水。老樅的茶湯承金黃色或橙黃色有明顯的光圈，老樅水仙特征濃香甘醇，喉韻明顯，回甘清爽。
品茶時第一口順暢倒胃，第二口齒頰留香，第三口滿口生津。
武夷山老樅水仙的味道
?。?）苔蘚味：這是因為老樅水仙茶樹齡較長，樹干上長了很多青苔，而有的茶農(nóng)在做茶時會突出表現(xiàn)這泡老樅水仙茶的苔蘚味。大多數(shù)老樅都有苔蘚味。
?。?）棕葉香：或者說糙米味，這里的說法就有好幾種了，有的說這味是這泡老樅水仙茶的山場味，有的說正巖的老樅水仙茶做的好都有這味。
?。?）木質(zhì)味：因為水仙可以說是武夷巖茶品種中唯一的喬木型品種，而喬木型品種茶最本質(zhì)的味道就是木質(zhì)味，因此很多水仙泡到最后都會出木質(zhì)味，而好的老樅水仙茶會從開始幾泡就出木質(zhì)味，并且持續(xù)下去，木質(zhì)味從始至終。
“武夷山老樅水仙的功效”就介紹到這里。老樅水仙茶葉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，飲用確實對身體健康有益。但是，喝老樅水仙茶也要注意飲茶禁忌，正確合理的飲用。
