應多喝茶的人群
1.肥胖者
對肥胖者而言，消脂、減肥是關鍵，故烏龍茶和黑茶是首選。
烏龍茶為部分“發(fā)酵”茶，含有促進消化和分解脂肪的成分，有利于防止脂肪堆積，抑制肥胖；黑茶由黑曲菌“發(fā)酵”而成，含有普諾爾成分，有利于抑制腹部脂肪的增加。
這兩種茶均適宜在飯前和飯后1小時左右飲用，而且剛泡好的濃茶對減肥的效果更佳。
2.經(jīng)常接觸X射線者
長期接觸X射線的人體內(nèi)白細胞數(shù)量較少，免疫力較低，平時要經(jīng)常飲用綠茶或白茶，以有效抵御輻射的傷害。
如果你是一位放射科醫(yī)生或者是經(jīng)常接觸放射線的科研工作者，不妨多喝綠茶和白茶。
3.糖尿病患者
茶葉中的茶多糖（即一種酸性糖蛋白）對糖尿病患者有極大的好處，而茶多糖在冷開水中浸泡比在熱開水中更不容易受到破壞，療效不至于降低，故糖尿病患者可嘗試多喝些“涼水茶”（即用冷開水泡茶）。
另外，較粗老的白茶和綠茶、黑茶中茶多糖的含量較多，故更適宜糖尿病患者選用。
不宜喝茶的人群
1.骨質(zhì)疏松者
長期飲用濃茶易導致鈣的流失，濃茶中的咖啡因會促進尿中鈣的排出，還會抑制腸鈣的吸收，所以骨質(zhì)疏松者最好不要飲用濃茶水。
2.高熱者
濃茶中含有的茶堿易使人體體溫升高，又因為茶有利尿功效，故飲茶易降低某些解熱藥的藥效，故高熱者不宜飲用。
3.長期服藥者
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿大多會與藥物發(fā)生生化反應，比如，催眠鎮(zhèn)靜藥物、補鐵制劑、含蛋白質(zhì)的藥物等中的某些成分易與茶多酚發(fā)生反應而生成沉淀物質(zhì)，從而嚴重影響藥效。
麻黃、鉤藤、黃連等中藥材也不宜與茶水混飲，以免影響藥效而損害健康。
4.神經(jīng)衰弱者
茶葉中含有大量的咖啡因，據(jù)有關研究報道，1杯濃茶中含有的咖啡因高達100毫克，會大大提高人體大腦的興奮狀態(tài)、血流也會加快，心跳跟著加速，易導致失眠或難以入睡等癥狀，神經(jīng)衰弱患者尤其不宜飲用茶水。
5.潰瘍患者
茶會刺激胃酸分泌，增加潰瘍面的刺激，從而使病情惡化，故潰瘍患者不宜飲茶。但是輕微的潰瘍患者可以在服藥2小時后飲用淡茶，或者在紅茶中加入適量糖或牛奶，起到消炎和保護胃黏膜的作用。
6.泌尿結(jié)石患者
茶葉所含的草酸多，而尿道結(jié)石的組成中大多為草酸鈣結(jié)晶，故泌尿結(jié)石患者不宜從茶水中吸收更多的草酸，以免其刺激尿路中草酸鈣的生長而使病情加重。
7.孕婦
茶葉中含有鞣酸，易與食物中的鐵元素結(jié)合生成一種不易被人體吸收的復合物。孕婦若飲用茶水，尤其是濃茶時，則易導致妊娠貧血癥狀的出現(xiàn)，胎寶寶也會因此出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血癥狀。
8.兒童
茶葉中含有大量的鞣酸，易與人體內(nèi)的鈣、鐵、鋅等微量元素結(jié)合形成不溶性物質(zhì)，從而阻礙兒童對這些物質(zhì)的消化和吸收，并嚴重干擾胃腸道對蛋白質(zhì)和脂肪的吸收和利用，不利于兒童的成長發(fā)育。
