綠劍茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠劍茶中的這些天然營養(yǎng)成份不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病等疾病，有一定的藥理功效。
綠劍茶功效
1、提高骨密度
雖然綠劍茶茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實，綠劍茶茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺灣研究發(fā)現(xiàn)，常喝綠劍茶的人骨密度較高，髖關節(jié)骨折機率更低。
2、緩解疲勞
綠劍茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠劍茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因為如此，我們推薦在上午飲用綠劍茶，以免影響睡覺。
3、抵御輻射
國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護細胞不受輻射傷害，對于修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。
4、改善記憶力
喝綠劍茶對提高記憶力還有一定的作用，具研究表明綠劍茶茶葉中的茶多酚可以對大腦進行局部的改善，從而增加記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝綠劍茶可以預防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。
5、護齒明目
綠劍茶有助于護齒明目茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克—15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。在小學生中進行“飲后茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。在白內(nèi)障患者中有飲茶習慣的占28.6%；無飲茶習慣的則占71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
綠劍茶適宜人群
1、濕氣重的人
綠劍茶有促進新陳代謝、利尿的作用，可以幫助身體排出一部分的濕氣。
2、經(jīng)常抽煙的人
綠劍茶中含有的有機酸，咖啡堿等多種內(nèi)含物質(zhì)，能有效減輕抽煙對肺部的危害，降低肺癌發(fā)生的幾率。
3、想減肥的人
綠劍茶中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。另外，綠劍茶中含有豐富的兒茶素，也有助于減少腹部脂肪
4、容易上火的人
綠劍茶屬未經(jīng)發(fā)酵的茶類，其性涼，可清熱。如果您是體質(zhì)偏熱、胃火旺、容易上火的人，可以多喝綠劍茶以祛熱降火，達到身體的平衡狀態(tài)。
5、長期使用電腦和手機的人
這類人群因為長期使用電腦，手機，致使接受太多的輻射，對身體有一定的傷害。這時候需要喝點綠劍茶，綠劍茶中的茶多酚等，可幫助清除人體內(nèi)過量的自由基，從而起到防輻射、增強機體免疫力的作用。此外綠劍茶中含有的維生素等成分，對護眼明目有積極的作用。
