蓮子心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸彩强梢越?jīng)常用一些蓮子來作為一種很好的食材?！侗静菥V目》記載蓮子心道：“苦，寒，無毒。”由此可見，蓮子心在古代已經(jīng)得到人們的注意，也承認(rèn)了它的藥效。那么蓮心茶的功效與作用是什么呢？
蓮心茶的功效
1、清心去熱。蓮芯有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
2、治便秘。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。
3、養(yǎng)心健腦。蓮子有養(yǎng)心健腦的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。
4、降壓。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。
中醫(yī)認(rèn)為，蓮子心性涼味苦，有清心火，降血壓，止汗，養(yǎng)神作用，用之泡茶飲，適宜於高血壓頭昏，心煩失眠，夢(mèng)遺滑精和盜汗之人。
蓮心茶的作用
1.安神固精作用
現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快、精神緊張、女士容易神經(jīng)衰弱、心煩失眠。男士容易疲勞、焦慮、心腎不交、神昏遺精。而蓮心具有較好的清心安神、交通心腎、固精止血作用，十分適合現(xiàn)代人飲用。
2．清熱降火作用
蓮心味苦、性寒。據(jù)《本草再新》記載，蓮芯可以“清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火，清暑除煩、生津止渴”具有良好的清熱降火作用。
3．降壓作用
蓮心所含芝芯堿等物質(zhì)進(jìn)入人體后，通過釋放組胺可以使人體的外周血管擴(kuò)張而有明顯的降壓作用。
4．強(qiáng)心、抗心律失常和抗心肌缺血作用
據(jù)中國(guó)醫(yī)藥出版出版的《現(xiàn)代中藥藥理手冊(cè)》刊載，蓮子芯所含生物堿顯著的強(qiáng)心，抗心律失常和抗心肌缺血作用。其中抗心肌缺血試驗(yàn)顯示，蓮芯總堿可縮小心肌梗塞范圍（P<0.05）。
5．抗衰老作用
現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)人體活性自由基有害人體健康，人體衰老主要原因之一是由于人體活性自由基引起不飽和脂肪酸過氧化造成，而蓮芯所含蓮芯堿具有抗氧化自由基作用，能抑制細(xì)胞脂質(zhì)過氧化和清除活性自由基，經(jīng)常飲用蓮芯茶有助延緩
