白芽奇蘭功效
1、減肥
白芽奇蘭具有溶解脂肪的減肥效果。因?yàn)椴柚械闹鞒煞?mdash;—單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。白芽奇蘭可以降低血液中的膽固醇含量。用烏龍茶減肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝熱茶，泡茶時不加糖，水溫要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會被氧化。
2、美容
白芽奇蘭對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用，能提高SOD酶活性，由此可推知，白芽奇蘭對皮膚具有一定的保健作用。如皮膚濕潤、有彈性、張力，血行良好等等。
3、活化自律神經(jīng)，減輕壓力
白芽奇蘭能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動，能預(yù)防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因?yàn)橄胍种平乖甓疵詵|西的窘境。
4、改善聽力
中老年人經(jīng)常喝白芽奇蘭有助于保持聽力。對男性聽力的保護(hù)作用明顯大于女性。雖然喝白芽奇蘭對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
5、降血脂
白芽奇蘭有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用。飲用白芽奇蘭還可以降低血液粘稠度，防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗(yàn)，也表明白芽奇蘭有抑制血栓形成的作用。
6、抗衰老
白芽奇蘭和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用白芽奇蘭可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用白芽奇蘭可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。
白芽奇蘭選購方法
1、外形判別
白芽奇蘭茶茶葉的嫩度主要從芽頭多少、光潤度和葉質(zhì)老嫩來觀察。此外，還要看峰苗(用嫩葉制成的細(xì)而有尖峰的條索)的比例。細(xì)實(shí)、芽頭多、鋒苗銳利的嫩度高;粗松、老葉多、葉肪隆起的嫩度低。一般紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細(xì)嫩為好;綠茶的炒青以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、重實(shí)為好;烘青則以芽毫多、葉質(zhì)細(xì)嫩為好。
白芽奇蘭茶以外形勻整、緊結(jié)、圓直、勻齊、重實(shí)為好。
白芽奇蘭茶茶葉的顏色和光澤最能直觀地反映茶葉的品質(zhì)。紅茶以烏潤為好，綠茶以嫩綠、光潤為好;反之，灰枯、青黃則為次。
還要看茶葉中是否含梗、末或者其它雜質(zhì)，有無煙、焦、霉、酸味或其它不正常的其他氣味。好品質(zhì)的茶葉不含雜質(zhì)，香氣純凈自然。
2、茶湯判別
頭道茶湯：沸水加蓋燜泡45秒后傾出。湯色金黃澄澈，蘭花香升騰。入口茶氣重，略苦，水較厚，舌上生甜，但喉底不不甘，杯底香亦不顯。
二道茶湯：50秒。顏色轉(zhuǎn)深，略呈桔色。入口香甜，但稍重，不顯輕活，有滯澀之感。上顎微覺麻澀，較特別。
三道茶湯：55秒。湯色依然濃艷，入口仍然微有苦味，有花生香，甚為奇特，于其他茶所不具有。
四道茶湯：65秒。湯色依舊不褪?？酀M去，茶氣平和舒緩，喉底生甘，悠然有觀音氣質(zhì)。
五道茶湯：75秒?；ㄉ闳杂?，平而甘甜。水味已出，舌底有淡淡青草澀。
六道茶湯：水味盡出而顏色不減，此為白芽奇蘭茶的特別之處六遍過后，比較其湯色會發(fā)現(xiàn)，除第二道茶湯顏色稍重外，其余皆相差不多。從頭品來，頭兩道的茶湯竟有一股巧克力的甜香，韻味獨(dú)特。品嘗后，齒頰留香，余味悠長，令人回味。
上述內(nèi)容就介紹到這里。白芽奇蘭也是保健功效不錯的茶飲，可以長期飲用來保健身體健康。不過，要注意購買的時候仔細(xì)的分辨其質(zhì)量優(yōu)劣，確保買到品質(zhì)好的白芽奇蘭茶。
