隆中茶的主要功效
1、利尿
隆中茶含有豐富的咖啡堿,這些成分能刺激腎臟,提高腎臟的濾出率,促使尿液迅速排出體外。常飲能起到很好的利尿、排毒功效,不妨試試。
2、提神
喝茶能提神,主要是由于茶葉的富含的咖啡堿起作用。而隆中茶同樣含有大量的咖啡堿成分,因此,常喝隆中茶,具有提神的功效,同時對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
3、護齒
相關(guān)試驗證明,常飲隆中茶或飯后常用其茶水漱口,齲齒率可降低百分之八十,對于預(yù)防齲齒、護齒、堅齒,都大有裨益。
4、抗衰老
隆中茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶,茶多酚含量極高。研究表明,茶多酚阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用,抗衰老效果比維生素E強。所以,想要美容的小伙伴們,多喝隆中茶也是非常不錯的。
隆中茶喝法
1、水質(zhì)
通常應(yīng)用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水,也可用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性,切勿用堿性水,以免茶湯深暗。煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。
2、水溫
沏茶的水溫,要求在80℃左右為適宜。因為優(yōu)質(zhì)綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會在高溫下氧化使茶湯很快變黃,很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失,使茶湯失去香味。茶與水的比例要恰當(dāng),通常茶與水之比為1:50~1:60(即1克茶葉用水50毫升~60毫升)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。
3、茶具
通常用透明度好的玻璃杯(壺)、瓷杯或茶碗沖泡,以便于襯托碧綠的茶湯和茶葉。其中尤以玻璃杯為佳,玻璃茶具素以它的質(zhì)地透明、形態(tài)各異而受人青睞。以玻璃茶杯(或玻璃茶壺)泡茶,尤其是沖泡各類名優(yōu)綠茶,茶湯的色澤鮮艷,葉芽朵朵在沖泡過程中上下浮動,葉片逐漸舒展亭亭玉立,是一種動態(tài)的藝術(shù)欣賞,別有風(fēng)趣。
4、沖泡手法
要求手持水壺往茶杯中注水,采用“鳳凰三點頭”的手勢,使注入的熱水沖動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。另外,在沖泡時常先注入少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍后再注水至離杯沿1厘米~2厘米處即可。若待客,可將泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盤中,捧至客人面前,以手示意,請客人品飲。
總的來說,隆中茶是有一定的保健功效的,因為屬于綠茶,也就具有綠茶同等的功效。但是因為茶性寒涼,因此不可多喝,而且飲用的時候需要注意飲茶方面的相關(guān)禁忌。