平陽(yáng)黃湯茶的功效
1、提神
平陽(yáng)黃湯茶含有較多的咖啡堿、茶兒素等，這些成分能刺激人體神經(jīng)中樞，振奮精神。飲之，能令人心曠神怡，有提神、醒腦之功效。
2、護(hù)齒
研究表明，平陽(yáng)黃湯茶含氟量較高，常飲能攝取足夠的氟，在牙齒形成一層保護(hù)粘膜，能起到保護(hù)牙齒的功效。同時(shí)，飯后常用平陽(yáng)黃湯茶水漱口，還能有效防治齲齒。
3、助消化
平陽(yáng)黃湯茶富含咖啡堿成分，經(jīng)常飲用，能增強(qiáng)胃液分泌，幫助腸胃消化。而且還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，及時(shí)排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、清熱解暑
從中醫(yī)的角度來說，大多茶葉，都是清火的涼性飲品。盛夏酷暑，飲上一杯平陽(yáng)黃湯茶，頓感滿口清涼、生津，也能起到清熱、降火的功效。
平陽(yáng)黃湯茶選購(gòu)技巧
1、含水量
好的平陽(yáng)黃湯茶，水分含量低于一般的優(yōu)質(zhì)名茶，其含水量?jī)H在5%左右，用手捻可成粉面狀，劣質(zhì)的則平陽(yáng)黃湯茶沒有這么干燥。
2、香氣
因產(chǎn)地和氣候不同，平陽(yáng)黃湯茶的香氣也各不相同。平陽(yáng)黃湯茶的香型通常包括有清香、花香和熟板栗香。香氣高、氣味正的肯定就是優(yōu)質(zhì)的好茶。
3、外形
取一把平陽(yáng)黃湯茶平攤在白紙上觀察，好的平陽(yáng)黃湯茶條索緊實(shí)，粗細(xì)一致，色澤勻整、嫩度高，碎末茶少。
4、湯色
取適量平陽(yáng)黃湯茶放到杯子里，沖入沸水浸泡大約3分鐘，觀察湯色，凡是好的平陽(yáng)黃湯茶，湯色黃綠明亮，清而不濁。
5、滋味
細(xì)細(xì)品飲平陽(yáng)黃湯茶的茶湯，滋味濃醇、鮮爽、回甘的，則屬于上好的平陽(yáng)黃湯茶。如果滋味平淡澀口，則多為粗劣平陽(yáng)黃湯茶。
上述內(nèi)容就介紹到這里。喝平陽(yáng)黃湯茶首先就是要買到一款好茶，好茶飲用才好喝，才能品嘗到它真正的滋味。因此，選購(gòu)的時(shí)候要仔細(xì)的分辨質(zhì)量好壞，避免買到不好的茶葉。
