蒙頂甘露的功效與作用

 

 

　　蒙頂甘露含有得茶多酚成分，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。能夠阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，清除活性酶，有助于延緩衰老。

 

 

　　蒙頂甘露含有的各種礦物質(zhì)成分，對(duì)人體代謝有著重要的作用。能夠抑制斑狀增生，降低血凝粘度，有助于抑制心腦血管疾病。

 

　　蒙頂甘露含有的咖啡堿成分，能夠刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。

 

 

　　蒙頂甘露中的咖啡堿，可以提高胃液的分泌量，幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。

 

　　蒙頂甘露含有較高的氟和水溶性成分，有助于降低眼睛晶體的渾濁度，有利于護(hù)齒明目，減少眼疾的發(fā)生。

 

　　那么，怎么鑒別蒙頂甘露的品質(zhì)好壞？具體方法如下：

 

　　蒙頂甘露的標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展。蒙頂茶外形美觀，緊湊多毫，葉整芽全，嫩綠色潤(rùn)，香氣馥郁，泡出來(lái)的茶水像甘露，湯色碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜，唇齒留香。

　　辨別蒙頂甘露的時(shí)候一是先看外形，茶葉勻稱(chēng)多白毫，芽葉完整，茶葉嫩綠香醇都是好茶的品質(zhì)，如果有部分?jǐn)嗖韬筒栊嫉龋焚|(zhì)就會(huì)次一些。

 

　　二是看沖泡出來(lái)的茶水，要清澈透亮，顏色微黃，茶葉舒展嫩綠，香氣濃郁而清爽。如果茶水有雜質(zhì)或者顏色不正，泡開(kāi)的茶葉也不好看，茶的品質(zhì)就不佳。

 

　　三是品嘗茶的味道，好的蒙頂甘露，喝起來(lái)就像品嘗甘露一樣，沒(méi)有苦、澀的感覺(jué)，只有甘香的感覺(jué)，讓人舌底生津，欲罷不能。

　　四是泡過(guò)后的茶葉依舊完整飽滿，顏色嫩黃鮮亮，還有淡淡香氣縈繞。

 

　　選購(gòu)蒙頂甘露要注意分辨好壞，品質(zhì)好的茶葉喝起來(lái)味道才好。至于它的價(jià)格，不同品質(zhì)的蒙頂甘露價(jià)格也不同。蒙頂甘露的價(jià)格是和季節(jié)和茶葉的品質(zhì)有關(guān)的，一般第一批春茶價(jià)格是最貴的，茶葉也是最嫩的，味道最好，明前茶就比較貴，春茶也比夏茶貴。

 

　　一般在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)的話，找批發(fā)商買(mǎi)茶價(jià)格會(huì)便宜一點(diǎn)。最次的價(jià)格有160元一斤的，這個(gè)茶葉的味道就可能不是很正宗了。還有220元、280元一斤的，這種大概是夏茶比較多，但是自己喝也算可以了。春茶產(chǎn)量比較少，尤其是早春甘露，味道最好，一斤茶的價(jià)格在450元或者以上。

　　一般買(mǎi)茶買(mǎi)散裝茶比較好。超市里面的盒裝茶品質(zhì)就不好說(shuō)了，價(jià)格也是很高，幾百上千的都有。不過(guò)一般還是找產(chǎn)茶當(dāng)?shù)氐娜速I(mǎi)茶比較靠譜劃算。