愛(ài)喝茶的朋友應(yīng)該都知道綠茶和烏龍茶都是我國(guó)六大茶類中的其中兩種，如今進(jìn)入炎熱的夏天，就會(huì)有朋友問(wèn)到，到底是喝綠茶好還是喝烏龍茶好呢？想要了解這個(gè)問(wèn)題，不能隨便就作出判斷，我們首先需要了解一下綠茶和烏龍茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生保健功效，只有了解了兩者的區(qū)別，才能夠下結(jié)論。今天就一起來(lái)探討一下。
夏天喝綠茶
綠茶，屬于不發(fā)酵的茶類，性涼，很適合炎熱的夏季飲用。綠茶的特征是清湯綠葉，是我國(guó)出口最多的茶類，也是我國(guó)產(chǎn)量最高的茶類，非常受國(guó)人的歡迎。
綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌，茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，常喝綠茶可抗輻射，美白，保持肌膚細(xì)嫩，有助于醒腦提神茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，提神益思、清心的效果。
但是對(duì)于體質(zhì)虛寒和胃寒的朋友，不適宜過(guò)多飲用綠茶，因?yàn)榫G茶性寒涼，胃寒的人喝得太多容易腹瀉，即是是在炎熱的夏季飲用，也容易引起身體的不適。另外，不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶，也不要用綠茶水服藥，因?yàn)椴杷山馑幮?。知道這些宜忌，就讓綠茶伴您清涼一夏吧！
夏天喝烏龍茶
烏龍茶，也稱青茶、半發(fā)酵茶，以本茶的創(chuàng)始人而得名。它是我國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，品質(zhì)介於二者之間，既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，所以有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。飲后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥用作用，主要突出在分解脂肪、減肥健美等方面。烏龍茶也被稱為“美容茶”、“健美茶”。
烏龍茶最突出的代表是安溪鐵觀音，而清熱降火也是鐵觀音的功效。在盛夏三伏天，酷日當(dāng)空，暑氣逼人的時(shí)候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會(huì)感到身心涼爽，生津解暑。
這是因?yàn)椴铚泻胁瓒喾宇悺⑻穷?、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤(rùn)口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時(shí)，由于鐵觀音中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。
據(jù)報(bào)道，喝一杯熱茶，通過(guò)人體的皮膚毛孔出汗散發(fā)的熱量，相當(dāng)于這杯茶的50倍，故能使人感到?jīng)鏊馐睢?/div>
此外，鐵觀音還是多種茶類中抗癌效果最好的茶，所以也有很多人喜歡喝鐵觀音。
在經(jīng)過(guò)以上對(duì)綠茶和烏龍茶的比對(duì)當(dāng)中，大家覺(jué)得喝綠茶好還是烏龍茶好呢？其實(shí)不同的茶有不同的功效，而每個(gè)人的口味也不盡相同，因此要真的對(duì)綠茶好還是烏龍茶好下個(gè)定論的話，真的很難。所以最后的決定，還是要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和需要選擇適合自己的茶，畢竟“合適的才是最好的”。
