防寒保暖，多喝紅茶
冬天，其實(shí)也算得上是一個浪漫的季節(jié)。有初雪，有午后柔陽，有風(fēng)情滿滿的銀杏落葉，還有圣誕和新年，適合表白，適合約會吃飯，適宜總結(jié)回顧和辭舊迎新?？墒牵瑢τ谝坏蕉炀褪帜_發(fā)涼的小編來說，再多的浪漫和展望，也抵不上一杯熱氣騰騰的紅茶來得貼心和實(shí)在。
紅茶中含有豐富的營養(yǎng)成分和糖類，屬性甘潤溫和。而在冬天，降溫時人體最容易感冒，這個時候，多喝紅茶可以預(yù)防。日本研究者實(shí)驗證明了紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。這是因為紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。另外，紅茶中的茶多酚及其氧化物、芳香類、皂甙等物質(zhì)，具有抑制和殺滅細(xì)菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎鎮(zhèn)痛等作用。
對于常坐的上班族來說，杯中常泡一些紅茶，尤其是香高味醇的祁紅，更是一番樂在其中的享受。如果再添加一些紅棗、生姜、枸杞、檸檬、牛奶、蜂蜜等，既可以給味蕾繽紛的趣味享受，還能補(bǔ)充人體所需的一些營養(yǎng)成分。
去膩消食，多飲熟普
春生、夏長，秋收、冬藏，冬宜進(jìn)補(bǔ)，所以，“吃”是冬天最重要的主題之一。可在大魚大肉飽餐之后，有些腸胃功能較弱的朋友，就會有些不適感了。這個時候就適合來杯熟普茶，暖暖胃。
早在《本草綱目拾遺》中，就有“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒，苦澀，逐痰下氣，利腸通瀉”的記載，而普洱茶的降脂、降膽固醇等保健功能也已經(jīng)被醫(yī)學(xué)界證實(shí)。普洱熟茶因“渥堆”這一特殊的加工工藝，造就了它不同于其他茶類的品質(zhì)特點(diǎn)及功效：茶湯濃厚、口感順滑，屬性溫和不刺激。在適宜的濃度下，粘稠、甘滑、醇厚的茶湯進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，可對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用，特別適合大量進(jìn)補(bǔ)的冬季。
所以，在胃口大開的冬天，小編貼心建議大家選擇一款口糧熟普茶，養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣，控制好日常飲食，并結(jié)合適當(dāng)?shù)腻憻?，?dāng)可以體驗到減肥的功效。
祛燥降火，來杯綠茶
古人云“物極必反”，冬天寒冷，但空氣干燥，加之空調(diào)、暖氣等集中而成的燥熱室內(nèi)環(huán)境，還有過量進(jìn)食暖性、辛辣的食物導(dǎo)致內(nèi)積熱量過大，以及隨著年末而來的各種工作、生活的壓力……這些都容易導(dǎo)致人體上火，引發(fā)口干舌燥、咽喉腫痛、流鼻血、冒痘、牙痛、食欲不振等癥狀。
降火去火，還請多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒，陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為用，味至寒。”李時珍《本草綱目》：“茶苦而寒，最能降火。”其中未發(fā)酵類茶比發(fā)酵類的茶更去火，所以，冬天干燥上火，小編建議不妨喝點(diǎn)綠茶。
綠茶未經(jīng)發(fā)酵，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。另外，一些輕發(fā)酵的茶，如白茶、黃茶和生普，也有去火功能，且相對于綠茶，茶性會溫和一些，腸胃不太好又想去火的小伙伴，也可試試這一類的茶品。
抗菌消炎，煮壺老白茶
寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。清冷寒冬，三五好友相聚，歡欣不已，拿出珍藏老白茶，備上火和爐，添水，煮茶。茶香漫開，暖意襲來，暢談不止。老友如老茶，結(jié)緣已多年，心頭憶往昔，常感歲月倏忽，但他一直都在。好友亦白茶，清水出芙蓉，天然去雕飾，簡單純粹，芬芳自來。
白茶沒有經(jīng)過揉捻，沒有高溫炒制，可以說是六大茶類中營養(yǎng)成分保存最多的一款茶。素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說，因為經(jīng)過陳放之后，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)，湯色逐漸變紅，滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。冬季常飲老白茶，可抗菌消炎、祛風(fēng)寒，增強(qiáng)免疫力。
老白茶很耐泡，在普通泡法下可達(dá)二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，單單的沏泡無法做到將茶葉中的精華完全釋放，煮才能完全顯現(xiàn)出它的神韻和精髓。煮出來的老白茶，有著怡人的淡淡藥香或棗香，口感更醇厚，飲后會有一股舒坦之氣彌漫于胸腹，回味無窮。而且煮著喝，不需要繁瑣的茶具和泡茶程序，十分適合朋友聚會。
春花秋月，夏風(fēng)冬雪，每個季節(jié)都有著屬于自己的美好，且盡眼中歡，莫嘆時光促。四季有茶，江河不老！
