飯前與飯后都不宜立即飲茶。飯后立即飲茶，勢必沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì)，給胃增加負擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)的吸收。飲茶最好是在飯后一小時。
吃飯前喝茶好還是吃飯后好
1、飯前不宜喝茶?
飯前不能喝茶的道理，說是咖啡因?qū)ξ赣写碳ぷ饔?，容易引起胃酸過多。這個說法，也是講茶太濃的情況。的確，咖啡因?qū)ξ赣写碳?，對于胃潰瘍的人，尤其要注意空腹不能飲濃茶。不過，假如沒有胃病，餐前喝點淡茶是有益無害的。
2、飯后不宜喝茶?
餐后喝茶呢，除了妨礙鐵吸收的顧慮，還有人擔(dān)心會沖淡胃液，妨礙消化。這就要看喝的數(shù)量多少了。既然用餐時能喝湯，為何不能喝淡茶呢?淡茶一不含鹽，二不含糖，既不會升高血壓，也不會引起肥胖。假如口渴要喝點飲料，淡茶可以說是最好的餐后飲料了。
飯前飯后多長時間適合喝茶
1、飯后什么時間喝茶最好？
飯后喝茶至少要半個小時以后，最好在一個小時以后或一個半小時，食物在胃的消化時間大約為30分鐘或更長，茶水含堿較多，長期在飯前飯后飲濃茶，會造成消化不良、便秘、營養(yǎng)障礙和貧血等不良后果。因此，在飯前和飯后半小時之內(nèi)，都不宜喝茶。為了避免消化不良，飯后喝些清水為好。另外，空腹也不好喝茶。
2、飯后不宜馬上飲茶。
到底是什么原因呢？這是因為茶葉中含有鞣酸和茶堿，飯后喝茶這兩種物質(zhì)都會影響人體對食物的消化。胃液和腸液是人體消化食物必不可少的，可當(dāng)鞣酸進入胃腸道后，會抑制它們的分泌，從而導(dǎo)致消化不良。
3、進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙
但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。飯前飲用花草茶能加強消化，飯后飲用則可治療腸胃不通暢與胃敏感。
4、下午三、四點為喝茶較為適宜的時間。可以幫助消化，提神。晚上喝茶最好不要太濃，時間一般是九點左右。這樣可以幫助分解體內(nèi)的油脂，不至于造成脂肪堆積。
喝茶有什么副作用
1、經(jīng)常性地大量飲用
經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)很多身體不適狀態(tài),比如說容易造成胃液稀釋,不能正常消化一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠?qū)σ粋€人每天所攝取的食物進行合理消化。
2、茶阻礙人體對鐵的吸收
茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
3、喝濃茶易產(chǎn)生便秘癥
茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合,還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對于患有便秘癥的老年人就會使便秘更加嚴(yán)重。
4、濃茶致使血壓升高和心力衰竭
濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔(dān),產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。凡事有度。飲淡茶可以養(yǎng)生,飲濃茶則有損健康。
一天喝多少茶才算合適
一天應(yīng)該喝多少茶合適，"物極必反"的道理，人人那知道的。喝茶有許多好處，但茶性寒涼，不可以無止境地喝，應(yīng)掌握一個度。喝茶太少，作用不大。那么一天應(yīng)該喝多少茶葉才合適呢。
喝茶過量，會使體內(nèi)水分增加，血液循和心跳加快，心腎負擔(dān)加重，導(dǎo)致植物神經(jīng)功能失調(diào)，并引起茶堿在胃內(nèi)積聚，胃液分泌受到抑制，妨礙消化。尤其是濃茶不宜多喝，因為茶葉中的生物堿如果在人體內(nèi)含量過高，就會強烈刺激大腦神經(jīng)，心跳加快，從而產(chǎn)生心悸、頭痛、失眠、尿頻等癥狀，還會引起腸胃道的病理變化．乃至引發(fā)潰瘍。喝茶多了，茶中的鞣酸大量積聚．容易與維生素Bl結(jié)合，使維生素B1的含量降低而影響食欲，而且還會引起神經(jīng)過敏．反而容易感到勞。
