袋泡茶是一種采用專用、特殊、具有網(wǎng)狀孔眼的長(zhǎng)纖維濾紙把不同的茶葉及其他內(nèi)含物包裹在紙袋內(nèi)，有的再在濾紙外包上外紙袋，而形成的茶葉產(chǎn)品。
袋泡茶和茶葉相比的優(yōu)勢(shì)
(1)定量袋泡茶定量包裝，一般一包為一次沖泡的茶葉量，飲用者飲用時(shí)，完全對(duì)自己一天或一定時(shí)間內(nèi)飲用的茶葉量，心中有數(shù)。
(2)衛(wèi)生袋泡茶是將少量茶葉用濾紙包裝，外面再套上外封袋和裝盒，每包袋泡茶都留有沖泡時(shí)可用手牽拿的提線，不必用手接觸茶葉，茶渣清理只需拿住線將茶包提出，杯內(nèi)不會(huì)留下茶葉殘?jiān)浅８蓛粜l(wèi)生。
(3)快速袋泡茶一般是采用一定規(guī)格的碎茶進(jìn)行包裝生產(chǎn)的，茶葉顆粒小，細(xì)胞破碎率大，茶葉中的有效成分和水浸出物浸出快，沖泡時(shí)第一杯茶就較濃，且可用提線使茶包在茶湯中上下沉浮，利于茶湯濃度均勻。
(4)方便袋泡茶一包一杯，攜帶方便，沖泡方便，飲用方便，尤其是袋泡茶的茶渣不會(huì)散落在茶湯內(nèi)，使茶湯與牛奶等混飲更方便。因此，袋泡茶是一種設(shè)計(jì)合理的新型茶類，與傳統(tǒng)散茶相比，形式新穎，很適合當(dāng)前社會(huì)上青年人追求新潮的特點(diǎn)，故在國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上發(fā)展速度很快。
袋泡茶和茶葉哪個(gè)好
一般茶包的制作過(guò)程是將茶葉原料進(jìn)行加工處理，然后放進(jìn)茶包，進(jìn)行密封，包裝出售。
需要注意的是，袋泡茶的茶葉原料，一般為老葉子，葉片較大，因此需要把茶葉切碎。由于袋泡茶本身的質(zhì)量并不好，所以在加工過(guò)程中可能會(huì)添加一些香精、染色劑！而我們也無(wú)法辨別茶葉的好壞。
另外，茶包的材料也令人堪憂，茶包剛興起的時(shí)候用絲綢裝，純天然，對(duì)人體無(wú)害。但現(xiàn)在普遍采用人工纖維，有的產(chǎn)家為了利潤(rùn)會(huì)選用成本低又不好的布料。
如果茶葉品質(zhì)過(guò)關(guān)，但沖泡的時(shí)候，因?yàn)橐呀?jīng)碎化，茶葉出湯快，茶湯容易苦澀，且不耐泡，通常只能沖一次，也不利于欣賞茶葉在水中綻放的優(yōu)美形態(tài)。
散茶的鮮爽度高，條索完整度好。散茶能夠觀色、聞香、看形狀，對(duì)辨別茶葉有很大的幫助。因?yàn)槭钦牟枞~，所以更加的耐泡，苦澀物質(zhì)不容易浸出，也能夠觀賞茶葉在水中的姿態(tài)，更能通過(guò)葉底來(lái)判斷茶葉的品質(zhì)。
