對于一般人來說，茶對胃不會構(gòu)成刺激，主要我們喝茶喝得感覺肚子暖暖的，就可以說是喝對了。如果腸胃功能稍弱，又喜歡喝茶，就要掌握好喝茶的方法了。
1、茶對胃有什么“刺激”？
“十人九胃”，說的是大多數(shù)的人腸胃或多或少都會有點問題。有嚴重胃病的，或者經(jīng)醫(yī)生診斷絕對不要喝茶的，還是乖乖遵醫(yī)囑。
一般人呢，用科學(xué)的方法喝茶，不會傷胃反而養(yǎng)胃。
茶對胃會造成一定“刺激”，相對來說綠茶跟生普的刺激性就大一點。茶中的一些活性物質(zhì)與胃蛋白結(jié)合，會對胃造成一定的刺激。
一些腸胃功能比較弱的人，就會有一些不舒服的感覺，不過這也很可能是由于飲茶時間、飲茶濃度、飲茶量導(dǎo)致的。
“刺激”未必是壞事，因為茶對消化系統(tǒng)的作用很復(fù)雜。茶堿具有松弛胃腸平滑肌的作用，能減輕胃腸道痙攣的疼痛；咖啡堿則能刺激胃液分泌，有助于消化，增進食欲。
對胃來說，喝茶解油膩、促進消化也是一種“刺激”。進食了油膩的食物之后，胃部常常就會產(chǎn)生飽悶感，還會感到口渴。飯后一小時飲茶，茶汁會和脂質(zhì)類的東西反應(yīng)，促進胃內(nèi)食物消化，胃部就會感覺到舒暢。
2、這樣喝茶最傷胃。
病從口入，很多腸胃方面的問題，往往都是吃出來的。最傷胃的幾種錯，我們卻常常都在犯。
●空腹喝茶
有的人有早上起來先喝茶的習(xí)慣，肚子里沒有東西緩沖，茶的刺激是最強的。廣東人喝早茶，都是要配很多的點心，尤其是要吃一些甜食。平時喝茶，也可以準備一些茶點，諸如餅干、蜜餞之類，可以避免喝茶時候饑餓、醉茶，也是緩解胃部刺激的好方法。
●喝濃茶
喝慣了濃茶的人，喝淡一點就會覺得不夠味。濃茶里面的浸出的各種成分也比較高，喝濃茶除了對胃不好，其中高濃度的咖啡堿會促使心跳加速，血流加速。泡茶，還是要控制在合理的茶水比1:50左右，不可過濃。
●喝太雜
喝茶喝得太雜跟吃東西吃得太雜一樣，對胃很不好。連續(xù)性地喝好幾種不同的茶，胃不好接受，建議喝完一種茶之后，稍休息一會再換茶，一次性連續(xù)最好不要超過三種茶。
●喝冷茶
喝茶要溫度適宜，就像喝水一樣，喝溫水肚子是最舒服的。尤其是發(fā)酵程度不高的茶類，性質(zhì)偏涼，喝冷茶會加重涼性。過燙的茶對食道、胃部也不好。剛沖出來的熱茶稍涼一會再飲用，放涼的茶則棄而不飲。
3、喝得暖暖的，最舒服。
腸胃功能弱的人，少喝刺激性較強的綠茶和生普。一般人只要掌握好切合自身狀況的飲茶量和頻率，不用特別避諱哪一種茶類。
喝茶，喝得肚子有一種暖暖的熨帖感，便是最舒服的了。
選擇紅茶、普洱熟茶、老茶是比較合適的。紅茶本身發(fā)酵程度高，普洱熟茶更是經(jīng)過渥堆發(fā)酵，而經(jīng)過合理陳放的老茶，內(nèi)含物質(zhì)通過慢慢轉(zhuǎn)化，茶變得柔和溫潤，刺激性小。
紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，性暖而溫和。冬天的時候，胃容易受到寒冷的刺激，沖泡一杯紅茶，或者加上一些紅糖飲用，從頭暖到腳，還有消炎、保護胃黏膜的作用。
普洱熟茶非常醇和，刺激性弱，其中含有的各種有益菌群喝纖維素，只要不是過濃過量飲用，普洱熟茶是最容易被人接受的，老年人也適合喝。
老茶完好存放，自然而然的轉(zhuǎn)化過程中，一些刺激性物質(zhì)得到了轉(zhuǎn)化，甚至還會產(chǎn)生一些活性酶，可以暖胃護胃?？偠灾?，喝起來平和舒適，胃是最清楚的了。
4、心態(tài)對了，茶味就對了。
茶是自然的精靈，讓人從中獲得健康價值外，更能讓現(xiàn)在的人在忙忙碌碌的喧鬧世界中體味到那“采菊東籬下，悠然見南山”的田野幽情，在繁忙的事務(wù)中放松精神，讓繃緊的弓弦松弛下來，仿佛把整個自然天地都納入了我的胸懷，來撫慰我的身心，消除我的煩惱。
茶就像看透世事的長者，它會開解人，引導(dǎo)你走出暫時的迷茫與黑暗，茶是一個媒介，一個從自然世界中體悟人生的媒介；茶是一個契機，一個從天地變換中感悟道理的契機。
品茶，也許它真正的意義，其實就是品的過去的回憶，那曾經(jīng)悲喜的故事，那曾經(jīng)懵懂的青春，更有簡單的自我寫照。
茶，以自然的面貌貼近了人，希望借此告誡世人，天地賦予茶自然地奧秘，而人們用茶去體會天地的奧秘，再用自己的過往去驗證領(lǐng)悟到的道理，周而復(fù)始，萬物循環(huán)。
從起點到終點，一個大大的圓。“茶水”淡到極限只會回到最初用來泡茶的水，給世人展示了看似復(fù)雜實則簡單的世間輪回。無論第幾壺，終歸逃不過一個“淡”字，相同的水泡相同的茶，不同的人會喝出不同的味道，何必計較太多。
