泡茶的步驟
1、燒一壺好水
我們沒(méi)有辦法去找一些沒(méi)有污染的山泉水來(lái)泡茶,那么我們可以選擇用健康方式燒一壺開(kāi)水。盡可能不要用熱得快燒水,柴火燒出來(lái)的開(kāi)水最好,其次是煤氣燒出來(lái)的開(kāi)水。
2、選擇茶葉并洗杯子
這個(gè)根據(jù)個(gè)人的喜好進(jìn)行選擇,取一罐茶葉,根據(jù)飲茶的人數(shù)決定茶葉的使用量。記住了,不要用擦過(guò)化妝品的手抓茶葉,會(huì)讓茶葉的味道改變,然后用熱水洗杯子。
3、洗茶
水燒開(kāi)之后放涼到八十度到九十度之間,茶杯或者茶壺里放茶葉,注入開(kāi)水沒(méi)過(guò)茶葉,然后洗茶,這杯茶是不能要的。
4、泡茶
洗過(guò)茶之后,重新往杯子或者茶壺里倒入開(kāi)水,記住不可過(guò)急的倒水,而是要緩緩的進(jìn)行,等到茶葉泡好之后,品茶就可以了。
注意,喝茶講究有量,每日飲茶2~6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對(duì)于清油解膩,增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來(lái)說(shuō),每天1—2次,每次2—3克的飲量是比較適當(dāng)
喝茶的注意事項(xiàng)
1、不飲過(guò)濃茶
濃茶會(huì)使人體“興奮性”過(guò)度增高,對(duì)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過(guò)速,甚至心律不齊,造成病情反復(fù)。
2、睡前不飲茶
臨睡前不飲茶。這點(diǎn)對(duì)于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人,尤應(yīng)注意。
3、進(jìn)餐不大量飲茶
進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無(wú)大礙,但若大量飲茶或飲用過(guò)濃的茶,會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類制品時(shí)不要同時(shí)飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會(huì)和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大為降低。
以上內(nèi)容就介紹到這里。泡茶方法也是有講究的,不同茶類的沖泡方法會(huì)略有差異,大家根據(jù)自己要喝的茶選擇合適的方法沖泡即可。另外,飲茶雖有好處,但也有不少注意問(wèn)題。飲茶要根據(jù)自己的身體情況選擇,在不適宜喝茶的情況下最好不喝,以免飲用不當(dāng)而影響到身體健康。