廣西都有什么特色茶？
廣西特色茶很多，比如六堡茶、桂林毛尖、橫縣茉莉花茶、凌云白毫、紅碎茶、昭平銀杉茶等等。這些茶都是非常有名的，而且茶的品質(zhì)也是很不錯的。
1、六堡茶
六堡茶屬黑茶類，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。喝過六堡茶的人都會對它的“中國紅”情有獨鐘，六堡茶業(yè)界認(rèn)為，必須以“中國紅”的文化韻味和民族特色為準(zhǔn)則，使六堡茶走上復(fù)興之路。
2、桂林毛尖
桂林毛尖為綠茶類新創(chuàng)名茶，20世紀(jì)80年代初創(chuàng)制成功。毛尖茶原產(chǎn)于桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，風(fēng)景宜人。桂林毛尖產(chǎn)于廣西桂林堯山地帶。品質(zhì)特征：條索緊細(xì)，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，湯色碧綠清澈，滋味醇和鮮爽，葉底嫩綠明亮。
3、橫縣茉莉花茶
橫縣茉莉花茶，廣西壯族自治區(qū)橫縣特產(chǎn)。橫縣茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量占中國的80%，世界的60%，享有“中國茉莉之鄉(xiāng)”、“世界茉莉花和茉莉花茶生產(chǎn)中心”的美譽。橫縣茉莉花茶條索緊細(xì)、勻整，香氣濃郁，鮮靈持久，滋味濃醇，葉衣嫩勻，耐沖泡。
4、凌云白毫
凌云白毫茶，廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣特產(chǎn)。凌云白毫茶，因其葉背長滿白毫而得名，主產(chǎn)于凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶。優(yōu)質(zhì)凌云白毫茶外形條索緊結(jié)，白毫顯露，形似銀針；茶湯香氣馥郁持久，滋味濃醇鮮爽，回味清甘綿長，有板栗香?？梢灾?、解膩利尿、提神醒目。凌云白毫茶也是亞洲唯一能加工出綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶六大類茶品的茶樹品種，素有“一茶千化”的美名。凌云白毫茶加工出的六大茶類各具風(fēng)味，在沏泡上也有不同的講究。
5、廣西紅碎茶
廣西紅碎茶是產(chǎn)于廣西南寧、欽州、玉林、百色、柳州的紅碎茶。是廣西20世紀(jì)60年代初逐步發(fā)展起來的茶類。1974年將廣西紅水河以南的茶園列為中國紅碎茶出口基地之一。采摘一芽二三葉，經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、初烘、足火、精制后勻堆包裝而成。顆粒緊結(jié)重實，滋味濃強、香高。因中和性強宜拼配而為茶商所喜愛。少量內(nèi)銷，多數(shù)外銷至美、德、澳大利亞等二十余國。
6、昭平銀杉茶
昭平銀杉茶，廣西壯族自治區(qū)賀州市昭平縣特產(chǎn)。昭平銀杉采用優(yōu)質(zhì)茶樹的一芽一葉為原料。昭平縣境內(nèi)峰巒疊翠、甘泉潺潺、云霧繚繞，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，獨特的地理位置和優(yōu)越的氣候環(huán)境為昭平銀杉茶提供了優(yōu)越的自然條件，其所產(chǎn)的茶葉外形微扁、披毫隱綠，湯色嫩綠明亮，清香濃郁，滋味純爽，葉底綠亮、肥嫩露芽。銀杉茶色、香、味、形具佳，具有名茶風(fēng)格。
除了以上茶葉以外，廣西特色茶還有凌螺春、覃塘毛尖茶、開山白毛茶、象棋云霧茶等等，都是廣西特有的茶葉。總之，廣西也是生產(chǎn)茶葉的一個主要地方，且生茶的茶葉種類也很多。
