其實(shí),很多人都會(huì)有這樣的困惑:同一款茶,第一次和第二次喝,總會(huì)給人一種不一樣的感覺。不論是專業(yè)人士還是普通人,都會(huì)品出不一樣的味道,只是每個(gè)人的感受會(huì)不太一樣罷了。
這是為什么呢?
一個(gè)很簡(jiǎn)單的道理,白開水尚且會(huì)給人不一樣的體驗(yàn),更何況是茶。
我們?cè)谂莶璧臅r(shí)候,往往不同的沖泡環(huán)境,不同的沖泡方法,不同的沖泡茶具,泡出來的茶色,茶香,茶味自然也會(huì)有所不同。
外部天氣影響
倘若遇不到好天氣,同樣的茶葉,由于每個(gè)人保管和放置都不同,茶葉內(nèi)質(zhì)會(huì)因此產(chǎn)生變化,喝起來的味道是不太一樣的。
受時(shí)間的影響
同樣的茶葉,在清晨、中午或者夜晚來品都會(huì)有不同的味道,這里都有細(xì)微的感覺變化。
受體質(zhì)的影響
上火或者感冒的時(shí)候喝,抽完煙喝,會(huì)使茶葉味道和其它的味道中和,自然也會(huì)有不一樣的變化。
受水質(zhì)的影響
不同地區(qū)的水質(zhì)不同,水和水也有所不同,這樣一定會(huì)影響到茶湯的滋味。
心情的影響
茶時(shí)的心情不同,泡出來的茶滋味也會(huì)不太一樣。
寧?kù)o時(shí),煩躁時(shí),快樂時(shí),有所求等不同心情去喝時(shí),都會(huì)有所不同,這個(gè)應(yīng)該大家都比較有感受,品茶的心情是至關(guān)重要的。
以上是一些主要原因,當(dāng)然還會(huì)有其他原因。這樣說,是不是永遠(yuǎn)都喝不到想要的同一種味道了?其實(shí)生活也就如同茶一般,那會(huì)有一模一樣的味道,生活尚且有酸甜苦辣之分,茶又何嘗不是如此。
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