通過對綠碎茶凍結(jié)錘切新工藝試驗(yàn)的研究，能減少固定資產(chǎn)投資，降低生產(chǎn)成本。綠碎茶凍結(jié)錘切新工藝試驗(yàn)的創(chuàng)造點(diǎn)就是“凍結(jié)與錘切”，即微凍結(jié)粉碎。這是一項(xiàng)生產(chǎn)綠碎茶的先進(jìn)而適用的新技術(shù)、新工藝，屬于國際首創(chuàng)，處于國際領(lǐng)先地位。該工藝可以省去精制的繁雜工序，減少固定資產(chǎn)投資，降低生產(chǎn)成本，提高了中、低檔茶品質(zhì)，顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。
